近日，非遗星火·古韵稻乡2026 年桦川县星火稻乡第二届非遗美食文化节顺利启动。与首届相比，本届活动规模明显增大、内容更为丰富，融合了美食品鉴、非遗互动、农特产品展示和夜间演出，探索非遗与文旅的深度结合，以活色生香的民俗活动点亮乡村，让游客深度体验朝鲜族的文化魅力，从吃玩购中发掘乡村旅游的新玩法。
桦川县星火稻乡第二届非遗美食文化节揭幕（桦川县委宣传部供图）
走进入星火稻乡景区，处处可见人头涌动，气氛热烈。在景区入口处的特色美食体验区，现场气氛十分火爆，一个巨大的锅具成为焦点，星火大拌饭、免费补身汤两大美食符号首次与大家见面。在吉祥开锅仪式之后，香气扑鼻的拌饭、暖胃舒心的补身汤送上桌来，众多游客排起长队等候品尝。身着民族服饰的舞者舞姿优美，欢快的朝鲜族民俗舞蹈轮番上演，游客在欣赏歌舞的同时，也能品尝到正宗的朝鲜族风味小吃。
“不仅吃得尽兴，还能把家乡的宝贝带回去！”稻乡广场农副产品展销区热闹非凡，来自全县各镇、社区的优质农产品、手工艺品和特色文创产品集中展示。农户和商家们耐心地向游客介绍本土特产，各式各样的商品吸引了不少人驻足挑选。
星火大拌饭（桦川县委宣传部供图）
在星火大街北面，一条200米长的沉浸式非遗美食长街人气十足，整条街道都装饰着朝鲜族传统元素，摊位整齐排列。朝鲜族非遗特色美食、东北农家风味和网红小吃香气四溢，整条街热闹非凡。
白天逛集市、品美食、看表演，夜晚的精彩同样不容错过。三江歌手大奖赛依然如火如荼，海选和擂台赛接连进行，游客也有机会上台表演，舞台上的歌声此起彼伏，台下的观众掌声不断。夜色降临，备受期待的打铁花非遗光影表演拉开帷幕。漫天铁花在空中盛开，光彩夺目，现场游客络绎不绝。火光在夜空中绽放，将现场气氛推向顶点。
活动现场（桦川县委宣传部供图）
据了解，本届非遗美食文化节充分挖掘星火稻乡朝鲜族特色文旅资源，在首届成功的基础上不断创新，进一步丰富了景区的文化旅游项目，将美食、非遗、旅游、消费紧密结合。既让游客近距离感受桦川独特的民俗非遗文化，也带动了景区民宿、观光、餐饮、农产品销售等多个环节的增长，致力于打造佳木斯东部常态化非遗美食节庆品牌，提升桦川的文化旅游影响力，为全县文化旅游产业注入新的活力。
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