每天清晨闹钟会连续响起三次,人们才勉力起身,匆忙洗漱,抓着包包就往外冲。路上随便攥个包子垫肚子,这样的场景是不是异常熟悉?这般囫囵吞枣的早餐,恐怕难以满足营养所需。那怎样才算一顿像样的早餐呢?
依据《中国居民膳食指南(2022)》的指导,“优质”营养早餐要囊括谷薯类、肉蛋类、奶豆坚果类、果蔬类。听着种类繁多,时间哪里来得及?
无需焦虑!这里特意奉上3套“速成早餐”思路,既节省光阴,又能确保营养到位。
速成三明治
选用全麦面包两片,铺上煎蛋一个,点缀生菜叶,再叠加奶酪一张。
借助三明治机压烤三分种,面包边缘焦香,内部松软,满室生香。
再来一杯热牛奶,撒几粒坚果,就着吃,营养兼得,口感宜人。
南瓜燕麦糊
将南瓜削皮切块,与速食燕麦、牛奶一同烹煮五分钟。
倒进搅拌机打成绵密糊状。吃时撒入一把烤熟的腰果或核桃碎,伴随半根香蕉,香浓顺滑,暖腹舒心。
馄饨 · 饺子
将馄饨或饺子提前包好冷冻起来,食用当日早上直接下锅汆烫。
另备一杯牛奶或豆浆,再削一个苹果,或者切半根香蕉同食。
早餐小诀窍:
第一点,主张在早上7:00至8:30这段时光里用早餐,最迟8:30前务必解决。
第二点,要当心几种食物:油炸类(如油条、油饼、炸糕等)、精制碳水类(白米粥、白馒头等)、隐藏糖分高的品类(加了风味的酸奶)
不论工作多忙碌,早晨这顿饭都不能遗忘。早餐吃得香,活力自然增!
(配图位置:文章配图-1)
执笔:李舒子










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