华声在线全媒体记者 许伟哲
2026湖南文化旅游产业博览会于8月21日正式举办。湖南日报社主办的《大湘菜报》精心筹备的“湘味里”美食文化主题展同期揭幕。
“湘味里”具体指什么？所谓“里”，便是城市中心那幽深的巷道和古旧的街巷，是厨房里飘出的饭菜香、街坊间传递的温情、市井摊贩的吆喝声。这里没有华丽的辞藻，只有最真切的生活气息。千年湘味，依靠“里”传承，“湘味里”则是一个搭载“华小饱”IP内容的新业态、新模式、新场景，使湘味故事从书本走进生活，让历史的光辉照进日常。
此次主题展大胆设置“湘味里的浏阳食材”“湘味里的供销”“湘味里的烟火”三大特色板块，建立起集文化传播、互动体验、产业合作于一体的多功能平台。这既是一个“湘味文化体验窗口”，又是一个“湘菜产业助力平台”。开幕当天，展馆内香气弥漫，市民和游客川流不息，纷纷享受着沉浸式的逛展、寻味、拍照乐趣。
现场，身穿汉服的小姑娘们将“浏水廿二味”创新菜品逐一端出，各式创意美食引得围观者纷纷拿出手机记录。国内顶尖二次元社团的表演者打扮华丽登场，通过一场融合国风的快闪秀“引爆”全场——衣角飘动间，传统美食与潮流文化相得益彰，赢得观众一片欢呼。可爱的“华小饱”玩偶也在人群中穿梭，与市民游客亲切互动、合影，把展馆气氛推向顶点。不少年轻朋友兴奋地表示：“没料到逛美食展还能碰上‘二次元’的特别活动！”
“我们着力于打造一个线上线下联动的‘流动的美食街’，将传统的‘逛吃’模式升级为年轻群体青睐的复合型消费场所，形成‘流动的消费整体’，把‘里’的实际空间，转变为可传播、可体验、可消费的内容天地，利用文化力量激发出看得见、尝得到、传得开的消费活力。‘湘味里’移动的是地理位置，不变的是那条‘里’里始终涌动的、活色生香的市井情怀。”相关负责人这样阐述。
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来源：华声在线
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