海参益肾粥
[材料]需要准备干海参20克、大米100克以及鸡汤500毫升。
[调料]准备适量的葱花和盐。
做法如下：
1. 干海参先用清水泡发，泡好后清洗干净，切成小块；大米也用干净的水浸泡30分钟。
2. 锅烧热，放入鸡汤和大米，大火烧开之后转为小火，熬煮30分钟。
3. 接着加入海参块和盐，继续煮30分钟，最后撒上葱花即可。
贴心小提示：
1. 海参具有益肾润燥的功效，对改善皮肤干燥很有帮助。
2. 建议早上食用这道粥，这样更有利于营养素的吸收。
海参益肾粥（养生药膳）
⚠️提示：这个方子属于食疗保健类型，不能当作药物治疗肾病；患有肾炎、肾功能不全的人，请在医生指导下食用，不可以自行长期吃海参。对海产品过敏的人禁止食用。
食材（适合1-2人）
泡发海参 1-2只（切成小段）
大米 60g
枸杞 10-15粒
山药（干片或鲜山药）30g
少量的生姜2片（用来去腥）
做法详解：
1. 大米仔细淘洗干净，山药去皮切成块状，一起放入锅中，加水熬煮直到变成稠粥。
2. 粥快要煮熟的时候，加入海参段和姜片，用小火再煮10‑15分钟。
3. 最后放入枸杞再煮5分钟，可以少放点盐，或者不放盐，不建议放糖。
中医食疗功效：
海参：有补肾益精、滋阴养血的作用；
山药：能健脾益肾；
枸杞：具有滋补肝肾的效果。
适合肾虚偏阴虚的人食用，平时感觉腰酸乏力、夜尿稍微多、精力不太好的朋友，可以用来调养身体。
饮用禁忌&注意事项：
1. 感冒发烧、或者是上火、痰多、舌苔比较厚腻的时候，暂时不要吃。
2. 肾功能指标不正常（比如肌酐高、有蛋白尿），对于海参这类高蛋白食物要小心食用，最好先咨询肾内科的医生。
3. 对海产品过敏的人绝对不能吃。
4. 食疗的关键在于少量且长期，不建议每天都吃，一周吃2-3次是比较合适的量。
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