它已取代泡面，成为火车上的新宠，美味又方便，深受大众欢迎

火车车厢里，速食面正悄然走红。它不仅滋味好，而且吃起来省事，很得乘客们的青睐。今天，不妨看看这道方便又好吃的面食是怎么做的。

首先，备好食材：一包速食面，几样菜如胡萝卜、黄瓜，一个鸡蛋，还得有盐、胡椒粉，外加一些调味品。选哪款速食面看个人口味，不过建议选个味道适中、方便煮的。

下面是详细做法：

1. 锅里放速食面，加水按包装说明煮几分钟，等面熟了就行。

2. 菜叶洗干净，切丝或切片放一边。想吃丰富点，可以加点肉或海鲜。

3. 另起一个锅，鸡蛋打散，放些盐和胡椒粉，中火炒到半熟。

4. 面条煮好捞出来，水分控干，铺在盘底。

5. 把炒好的鸡蛋铺在面上。

6. 最后，菜叶撒上去，再加盐和胡椒粉调味。

这样，一套色香味俱全的速食面就做好了！做起来快，几分钟搞定，营养也好，正适合在旅途里当点心。不管是个人行还是和亲友一起，速食面都挺合适。

当然，火车上不止有速食面，别的吃的也多。像热狗、三明治、水果沙拉这些，味道好选择也多，能满足各种口味。

速食面成了火车上的时髦吃法，它方便好吃，能让旅途增添不少趣味。要是你也喜欢，不妨自己动手试试看！