有事回村了，饭菜依旧自己动手

吃食是抚慰心头的良药。古今中外，多少失意潦倒者寻得慰藉于佳肴，全世界的忧伤似乎都能被热腾腾的饭菜治愈。若想学做这些暖心家常菜，不妨关注典典小厨的分享。若喜欢此类家常风味，不妨动动手指点赞、收藏、留言，或是转发给更多朋友。倘若你有更妙的烹饪心得，也欢迎留言，与众人共享。

临时归乡，烟火味最是亲切

老家出了点急事，赶忙收拾行囊归来。眼瞅着孩子就要上学了，加之平日里家里冷清，酷暑难耐，回来整理一番也是件费劲事。好在邻里大多有事在身，不用准备丰盛菜肴，中午便只有我和孩子相依。彼此都不想去叨扰他人，一来不熟络，二来跑来跑去也折腾，还不如自给自足，在厨房里忙活。还特意炖了只鸽子给孩子补补。

热咖啡本是我的心头好，但酷暑难耐，冰美式也成了我的选择。烧饭时分，一杯冰饮似乎能缓解些燥热。

热炒茄子是老家的一道美味，虽不比往常，但食材相同，风味依旧。以前不大爱茄子的我，如今也觉得下饭可口，搭配肉片更添几分滋味。

清炖鸽子汤汁鲜嫩，炖时略加姜片，出锅后仅用少许盐调味即可。老家的卤味最为地道，每次归乡总要带些回来，不同于市面货色，那滋味深入骨髓，尤其是卤干子，最是合我口味。

自己动手，最是朴实的人间烟火