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豆酥糖、油赞子、盐烤土豆 “限流”咖啡店免费尝童年零食

来源:丹巴新文网
豆酥糖、油赞子、盐烤土豆 “限流”咖啡店免费尝童年零食

舟山地区因豆酥糖、油赞子及盐烤土豆闻名遐迩。

“限流”咖啡店的免费品尝活动 正式拉开帷幕 竞舟客户端记者 王卡璐 茅哲瑞

在舟山的沈家门渔港,一家刚开业的咖啡店悄然走红。

经营者系渔民后代,将渔港情结与童年回忆融入这间小店。

“希望人们能在此静心欣赏渔港美景,”经营者坦言,“若店内过于喧嚷,便有失本意——我要营造的是一方让客人真正放松的港湾,同时亦可远眺渔港风光。”

空间不大,仅设10个座位。即便有客人自晨至夜逗留,店中人数亦不多超10人。这份近乎执拗的坚持,使小店赢得了顾客们的广泛赞誉。

店内顾客构成中,本地居民占30%,余下70%来自五湖四海。一位80后母亲特意携带子女从上海返回舟山,带着孩子走访沈家门大街小巷,指点道:“瞧,这里正是闻名世界的沈家门渔港。”

谈及小店最为动人的时刻,经营者眼中流露出温情:“黄昏时分最理想。夕阳洒在海面,渔船次第掠过窗前,远处传来引擎声……那氛围令人沉醉。”

海面上密密麻麻的渔船静候启航,景象颇为壮观。“我特意设置了这个窗口,期许外地友人得见舟山最纯真的样貌。”

不同于其他咖啡馆提供的精美点心,此店另辟蹊径——供应随咖啡附赠的舟地特色童趣小食。

“每回都不雷同,如同拆解惊喜盲盒。”经营者笑道。有时是苔条饼,有时是豆酥糖,时而轮到油赞子、盐烤土豆。

待到冬季,更有桂花年糕、团子等应景美食登场。这些都是上世纪八九十年代舟地居民儿时爱吃的零食。

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