旺旺集团的内部动荡在公开信曝光一周后仍持续发酵,调整措施正在逐步展开。
8月19日,Matt旺家在社交平台宣布:“听劝版”旺仔牛奶即将推出!强调产品将兼具低糖、低脂及高钙特性。配文还提到:“再看、再看,我不一样了。”并预告旺仔牛奶家族迎来新成员,“敬请期待。(PS:我们同样关注喝旺仔牛奶长大的你,250mL版本也将同步推出听劝版本)”。该账号公开认证信息显示其为旺旺集团首席营运官。
此前,在8月初,中国旺旺控股有限公司董事长蔡衍明曾向全体员工发去一封内部信。他在信中点明2026财年第一季度(4月至6月)业绩未达既定目标,构成了“重大经营危机”,要求员工深刻反思产品创新能力匮乏、渠道老化等症结,并迅速推动变革。(相关报道:零食行业也遭遇“中年危机”?旺旺核心产品平均年龄达35岁,董事长检讨创新不足问题)
蔡衍明在信中剖析道:“几年前的我已预见到这场困局。由于长期依赖少数几款拳头产品维持近30年的盈利,企业未能及时进行创新迭代,导致当市场近年巨变时,我们的合作模式未能跟上步伐,进而引发客户流失及产品利润持续下滑。”
他认为,这根源于过去几年的因循守旧、未能彻底革新的错误决策,因此必须进行深刻自省,切忌将问题归咎于市场环境或客户,更不能抱怨外部大背景,他依然坚信旺旺的产品和品牌具备强大的竞争实力。
董事长向全体员工提出明确要求:必须将每分钱都当作自家财产般节省;对无产出、无贡献者将予以淘汰;面对已经改变的市场格局,新的业务模式要求大家勇于尝试,积极拥抱。
这封内部信一经曝光,8月15日,“旺旺最大的对手竟是糖”的话题冲上微博热搜榜,众多网友纷纷为旺旺献计献策。讨论热点集中在希望旺仔牛奶等经典产品减少糖含量、优化配料表,同时也有建议加强线上渠道布局、增加消费者互动、研发更契合当代健康理念的产品。
当晚,旺旺集团首席营运官蔡旺家对此作出回应,表示蔡衍明一直强调“将每一位消费者视为衣食父母”,网友的建议“已全部记录在案”。紧接着,旺仔俱乐部发布多款无糖、低糖产品,以此回应消费者对于减糖的强烈呼声。
世界卫生组织(WHO)提出,成年人和儿童每日游离糖摄入量应控制在总能量的10%以下,并进一步建议降至5%(约25克)以内。我国《中国居民膳食指南(2022)》同样指出,每日添加糖摄入量不应超过50克,最好控制在25克以下。然而,市面上销售的经典旺仔牛奶,其含糖量往往接近或超过了上述建议值。
无糖和低糖饮料近年来已成为行业共识,市场潜力巨大。据艾瑞咨询等市场研究机构发布的多份消费趋势报告显示,近年来我国无糖低糖饮料市场规模年复合增长率远超整体饮料行业;超过七成的年轻消费者在购买食品饮料时,首要参考“配料表”,“控糖、低脂、无添加”已构成影响购买决策的关键因素。
从财务表现来看,旺旺现实的确承受巨大压力。2025财年(2025年4月1日至2026年3月31日),中国旺旺(HK:00151)实现销售额244.01亿元,同比增长3.8%,创下历史销售新高,但公司股东应占利润为38.37亿元,同比下滑11.5%。
该公司在今年7月发布的最新盈利警示中透露,2026财年第一季度(2026年4月1日至6月30日)预计收入下降约6%,股东应占利润预计下降约38%。公告同时警告,若当前经营态势未能出现显著扭转,2026财年上半年业绩将可能蒙受不利影响。按照惯例,2026财年半年财务报告预计将在11月公布。
公司解释称,第一季度利润下滑主因包括:占整体营收过半的传统批发渠道销售额出现双重位数降幅、业务单元改革及营销开支以双重位数递增、原材料成本上升(如进口全脂奶粉成本双重位数上涨,棕榈油价格低双重位数爬升)。
信息来源:界面新闻










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