8月18日夜晚,上海博物馆人民广场馆南门广场绽放出绚烂烟火,标志着“舌尖上的美洲——美洲古代文明大展美食夜市”的正式开启。这标志着上海博物馆在“五感联动”上迈出了创新步伐,将美洲古代文明的体验从展览厅扩展到美食领域,为上海夏夜注入了别样的文化韵味。开市不过半小时,位于光明邨摊位前便出现了顾客爆满的景象——“美洲烤肉风味鲜肉月饼”迅速售罄。这款融合了上海传统酥皮技艺与美洲烤肉风味的月饼,立即成为整个夜市中最引人注目的美食焦点。光明邨产品研发经理章晓冬分享道,“我们特意打造了这款月饼,为了配合美洲展主题,不仅在口味上寻求突破,还在视觉上设计了玉米造型的绿豆糕,颇具巧思。”美食夜市的成功,彰显了上海博物馆在“五感联动”项目上的不断探索。上海博物馆党委书记汤世芬指出,“去年古埃及文明大展算是初步尝试,如今正式推出美食夜市,旨在全方位调动观众的感官,帮助人们更深入地了解美洲文化。”汤世芬还提到,通过让博物馆的体验从视觉延伸到味觉,不仅让美洲文明显得更加亲切易懂,也将有效推动上海夜间经济的发展,并赋予老字号品牌新的活力。首轮名为“巧玉(遇)美食”的夜市将持续到8月22日,每天晚上18:00到22:00开放;第二轮活动名为“玉米神上班班”,计划在8月25日至29日期间举办。这个夏夜,不妨前往上博南广场,在梧桐树影下,一同体验这场舌尖上的美洲盛宴。
半小时售罄!光明邨“美式烤肉月饼”引爆上博美食夜市










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