“倘若你正置身于这张餐桌，我想将这首诗赠予你……”8月18日，一枚标注“冰梅见发现的一句诗”的信封，由《星星》诗刊举办的一场诗会起始，逐步送达成都明婷饭店、蜀大侠、小龙坎等100家餐饮场所的餐桌上。
当日，《星星》诗刊携手冰梅见，郑重发起了“成都百店诗换酒活动”。此举意在让诗歌重新回归生活场景、日常点滴、餐桌之上的一场城市文化运动。知名评书表演艺术家李伯清通过视频表达了对活动举办的祝贺。
活动启动仪式由四川省足协副主席、前中国国家足球队队长马明宇主持。马明宇当场朗诵了鲁迅文学奖得主张新泉创作的一首名诗《好刀》，接着启开了首个诗歌盲盒。近百位诗人与近百家餐厅的负责人参与了诗歌信签的填写工作。
星星诗刊社长兼主编赵晓梦指出，诗歌从来不是用来装点生活的，它就是生活本身。一顿餐、一杯饮、一句诗，都是生命存在的印证。《星星》诗刊走过了近七十载的历程，此刻联合冰梅见及成都百余家餐厅推动“以诗换酒计划”，旨在引导诗歌从纸页走向餐桌、走进普通人生活的重要途径。
赵晓梦谈道，这也是《星星》诗刊选择与冰梅见、成都餐饮经营者共同策划活动的原因。仪式现场，近百位诗人同几十位餐饮经营者一起郑重写下诗歌信签，合力将一首诗摆放在餐桌上。“往后食客在合作餐厅用饭时，可以在菜盘侧、酒杯旁邂逅诗歌，这并非诗歌的退化，而是诗歌的真正安放。”
中国作家协会诗歌委员会成员、成都市文学艺术联合会名誉主席梁平表示，诗歌与饮食文化共同属于中国传统文化的两大支柱，两者在精神层面上有着内在的相通之处。诗歌不应仅限于书页之间，也应当浸润到百姓的每一天中。成都素有诗歌之城的雅誉，拥有与众不同的文化风貌与深厚的群众基础。此次“以诗换酒计划”在成都开展，是诗歌同城市文化实现深度结合的生动实践，亦是文学融入日常生活的良好尝试。
作为“以诗换酒”活动的首秀，这些诗歌信签不会止步于启动现场，它们将被送到成都百家合作餐厅的菜单夹、桌牌及诗笺上。顾客能够书写或诵读一句诗、一句歌或一句自创的话语，参与“以诗换酒”；紧随其后入座的人，或许会在同一张桌子上发现它。
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