福州三捷河畔的上下杭历史文化街区总是人头攒动。络绎不绝的游人们中，不乏梳着三条簪妆、身着汉服的年轻人，他们手持纸碗，盛着刚窨制好的茉莉花茶，在三通桥上留影。这条百年前闽商辐辏的“福州传统商业博物馆”，正以“非遗+国潮+夜游”的崭新姿态，为福建以文促旅提供了鲜活的范例。
花茶制作技艺（福州茉莉花茶窨制工艺）是国家级非物质文化遗产，在上下杭商帮历史上堪称“拳头货”。清代至民国时期，上下杭的茶行、茶栈将闽东茶坯与福州茉莉花反复窨制，通过水路销往京津及海外，最终赢得了“全球重要农业文化遗产”的金字招牌。如今，这项传承千年的技艺已融入街区的日常生活：游客有机会在杭肆市集体验“一日窨茶师”，亲手完成筛花、拌和到通花散热的全过程，最终将成品装进定制的漆器茶罐带走——非遗不再是博物馆里的说明牌，而变成了可以参与、可以带走的城市伴手礼。闽榕茶业副总经理、福州市非物质文化遗产代表性传承人严锦华坦言，传承与创新并不存在根本性的矛盾。
这些年，福建将深厚的历史底蕴当作文旅消费的核心动力，推动古厝街巷从“静态保护”转向“活态运营”。上下杭的转型路径具有显著的代表性：春节期间，“马上有财”活动复刻百年商帮巡游盛况，元宵节“福州非遗·潮有Young”活动则汇集了32支非遗表演队伍，接连上演47场非遗快闪，让游客随时随地碰到惊喜，累计参与人次达到186万。
让历史“开口说话、动手挣钱”，正是上下杭的关键策略。街区将昔日的茶行、绸布庄重塑为NPC互动场景，把龙岭顶老地形设计成光影叙事动线，并将同利肉燕、耳聋伯元宵、茉莉花茶窨制体验、漆艺主理人等转化为可品尝、可体验的消费IP。
上下杭的热度，恰是福建全省“古厝经济”的一个缩影。福州正在三坊七巷、烟台山之间联动打造闽都文化中轴，预计到2025年，这三条街区将共同接待游客超5500万人次。
“福建厚重的千年文脉与浓郁的人间烟火水乳交融，生成了山海间、街巷里、茶盏中无处不在的‘闽式生活’。”福建省文化和旅游厅厅长张源生分毫不差地介绍道。当古厝、商号、技艺被转化为年轻人乐于打卡、集章、直播的内容，老街区便可以从“顺路看看”升级为“专门来一趟福州行”。2026年清明假期，福州的酒店预订量环比飙升均超50％。
福建正借助“保护为基、数字赋能、业态共生”的路径，让每一条老街、每一座古厝都转型为可漫步、可消费、可传播的城市会客厅。当千年文脉融入市井烟火，文旅消费便在八闽大地上展开了一场长久的双向奔赴。
经济日报新闻客户端
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