秋季一到，不少长辈开始感到浑身酸软、气短易累。秋季养生关键在于益气养脾，无需昂贵滋补品，几样寻常的家常菜就能慢慢调理。做法清淡不油腻，全家老小都适合，可以考虑每周变换着吃。
一、芡实莲子茯苓山药排骨汤
秋季当务之急是养护脾胃，脾胃健康才能保证气血充足。芡实、莲子、茯苓都是健脾祛湿的常用药膳，配合山药与排骨炖煮成汤，温和补气。对于秋乏导致的身体沉重、饭后腹胀、大便黏腻的人，经常喝这道汤会有帮助。
食材：排骨、芡实、莲子、茯苓、铁棍山药、生姜、食盐
做法：
二、南瓜蒸排骨
蒸制的菜肴少油寡淡，格外适合肠胃功能较弱的中老年人。排骨具有滋养补虚的作用，贝贝南瓜能养胃和中，两者搭配蒸制起来，味道鲜美且不油腻。制作过程不复杂，保持食材原味，换季时食欲不佳时做这道菜很合适。
食材：排骨、贝贝南瓜、蒜末、豆豉、生抽、蚝油、胡椒粉、淀粉
做法：
三、红枣枸杞山药鸽子汤
俗话说“一鸽胜九鸡”，鸽子肉性质温补、润而不燥。搭配铁棍山药、红枣枸杞，能益气养阴。不少长辈在初秋容易气短体虚、睡眠质量下降，趁早通过食补补充元气，能安稳度过秋季。
食材：鸽子、铁棍山药、红枣、枸杞、姜片、食盐
做法：
四、香菇蒸鸡
清蒸能最大限度保留鸡肉的鲜美，鸡肉有补中益气的功效，干香菇能健脾开胃、增添风味。整道菜低脂少油，有效减轻肠胃负担，牙齿不好的、消化功能较弱的中老年人也能放心食用。
食材：土鸡 / 鸡腿、干香菇、姜片、生抽、蚝油、十三香、胡椒粉、玉米淀粉、盐、葱花
做法：
结语
秋季养生的要点记牢：补气不宜过于辛辣厚重。慢慢进行食补，保养好脾胃，气血充足，能有效减轻疲劳感、抵抗秋燥。日常生活中减少冰镇饮料、生冷凉菜的摄入，顺应时令调理身体。这四道菜品包含汤品和蒸菜，既能补充水分又能搭配米饭，大家最想试着做哪一道？欢迎在评论区分享你们立秋时常吃的养生家菜！
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