最养脾胃的水果上市了，上锅蒸一蒸，一天二

中医典籍里提及无花果，其药性平和，不偏温不偏凉。

文章指出，它味道甘甜，能补益脾气，有助于改善脾胃的吸收功能。未经烹饪的无花果性微凉，而经过蒸制后则转为温性，更易滋养人体。

制作起来相当方便：将无花果彻底清洗干净，切上十字花刀，无需任何水。然后放进蒸锅，用大火蒸约十分钟。连同外皮和内肉一起趁热食用即可。

食用方式需结合个人体质：

对于手脚容易冰凉的虚寒体质者，可以加少许陈皮一同蒸食。

秋令时节若出现口干舌燥、夜间难眠的情况，取食蒸熟的无花果，拌入少量蜂蜜并撒些许桂花点缀。

若体内湿气较重且舌苔呈现厚腻状态，可配三片生姜同嚼来吃。

食用时机亦有要求：最好选择在早上七点到九点之间，或者餐后一小时。每日食用量以一两颗为宜，不宜吃过量。