在埃及开罗市区东部，有着始建于969年的伊斯兰老城。这里聚集了八百多座大大小小的清真寺和历史建筑，以爱资哈尔清真寺为核心。1979年，《世界文化遗产名录》将开罗伊斯兰老城正式收录——
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2025年11月25日下午时分，我踏足开罗伊斯兰老城。首站是爱资哈尔清真寺，这座被誉为“世界伊斯兰学术文化的灯塔”的宗教地标令人印象深刻。爱资哈尔清真寺北侧的马路对面，是胡赛因清真寺。而前方的胡赛因广场，则是中世纪开罗的市中心所在，诸多伊斯兰宗教节日活动在此举行。
1.穆仪兹大街（南段）
穆仪兹大街像一条中轴线，贯穿整个老城区，南北长度达到1.6公里。公元973年，法蒂玛王朝哈里发穆仪兹迁都于此，核心城区的修建由此展开，穆仪兹大街也因此得名。东西走向的爱资哈尔街将穆仪兹大街分为南北两段。我首先探访了南段，狭窄的街道两旁满是售卖日用品的店铺。法凯哈尼清真寺和穆艾耶德•谢赫清真寺等古老建筑矗立在道路两侧。
2.祖韦拉门
沿着穆仪兹大街，向南行进450米，两座高耸的宣礼塔映入眼帘，下方便是老城保存最为完好的南门——祖韦拉门。据说，北非的祖韦拉部落曾驻扎在此地。穿过祖韦拉门，门外依旧是热闹的市场景象，回首望向城门，其雄伟不减当年。拱形的门洞两侧，半圆形的塔楼错落有致，顶端的宣礼塔装饰精美。昔日，人们登顶观察敌情；当下，这里则是俯瞰老城区的绝佳位置。
3.穆仪兹大街（北段）
从穆仪兹大街南端折返，绕过爱资哈尔街，便来到了北段。这里比南段更添几分热闹，吸引着络绎不绝的游客，两侧遍布着旅游纪念品店和特色小吃。整条街道上，宣礼塔一座接一座，连接着密集分布的清真寺、古兰经学校、浴室、陵墓、宫殿等古建筑。道路中央，一座沙比•库丹引起了我的注意，它由下方的公共水泉和上方讲授《古兰经》的学堂共同构成。
4.哈利里市场
穆仪兹大街北段的东侧，紧挨着店铺林立的哈利里市场，这是开罗市内最负盛名的历史传统集市。在十四世纪下半叶，统治者汗·哈利里拆除了此地的法蒂玛王朝家族墓地，改建成了市场。穿梭于市场纵横交错的街巷，各式特色小商品琳琅满目，包括围巾、首饰、铜盘、皮货、地毯、香水、纸莎草画等。尽管如此，我并未购买任何商品，感觉这些商品与“义乌制造”相差无几。
5.征服之门和旧城墙
从下午三点半持续到晚上六点半，我在开罗伊斯兰老城漫步了三个钟头。夜幕悄然降临，穆仪兹大街尽头出现了老城的北门，被称为“征服之门”。相传，军队出征会从此门启程。走出征服之门，两侧的半圆形塔楼格外醒目，上层窗口曾用于射箭。向东望去，还有一座名为“胜利之门”的城门，据说，军队凯旋时会从此门进入。最初，开罗城墙由泥砖砌成。1087年，法蒂玛王朝大臣巴德尔·贾马利下令改用石头垒砌城墙，以抵御外部威胁。如今，随着城市的发展，大部分城墙已不复存在。
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