火把节期间，会理“一双筷子吃两省”的特色餐饮体验，成了文旅消费的突出的一个亮点。近几天，榴园景区人气非常旺盛。榴树浓密的绿荫里，会理铜锅正咕嘟咕嘟翻滚着山野菌菇熬制的浓郁汤汁，云南鲜切腊味风味十足，众多游客围着铜锅大快朵颐，一顿饭就能尝遍跨越两省的美味。
四川成都的张女士一家已经第二次来到会理过火把节了，“去年会理过火把节，感觉很舒服。今年又过来了，今天特意领着家人来体验‘一双筷子吃两省’的趣味，铜锅里的鲜味很让人满足，云南腊味也很正点，一桌饭菜下肚，感觉川滇风味都品尝到了，老小都挺高兴。”张女士笑呵呵地说。
重庆的陈先生和朋友一起过来的，他指着满园的石榴盆景夸赞道：“在这石榴树下吃火锅，抬头能看到石榴，低头能享受美食，这样的体验在别处真的很难碰到。刚才发朋友圈，好些朋友都在问地址，说下次要结伴过来的。”来自云南的王女士则对这种跨省风味特别有共鸣：“我是云南人，没想到在会理吃到了家乡的腊排骨，酸辣炒菜也很合我口味，这一桌饭既有云南的老味道，又有四川的韵味，感觉十分奇妙。”
榴园铜火锅升腾的热气，不过会理特色饮食的一个小小方面。在会理古城闲逛，清晨来一碗羊肉粉能唤醒舌尖，汤头鲜美的羊肉粉味道美妙，回味无穷；中午品味一份鸡火丝，火腿和鸡肉丝交织出古城特有的咸鲜滋味；晚餐时候，铜锅翻滚、香气四溢，川菜的浓厚和滇菜的鲜香在一张桌子上融合辉映；夜色渐浓，慢炖的筒子骨浓汤咕嘟起伏，为会理的夜晚增添几分温馨的烟火情愫。从早到晚，美味不断，既有街头小吃，也有跨省宴席，从古城老店到田园新景点，会理正借由“吃”这个媒介，把川滇的多元口味连成一线，让游客在火把节清爽的旅途中，一城就能吃遍川滇风味，一程就能享受满满的烟火生活。
因为火把节而来，因为风味而不忘，会理正用独特的舌尖吸引力，让“清凉火把游”的火爆热度持续走高，“川滇味·会理汇”也成了游客口中难以忘怀的烟火印象。
来源 | 会理宣传
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