8月14日至8月16日,龙门港的渔家美食民宿优惠活动正火热进行中!
市民和游客朋友们可以到现场领取集章手册,集满指定印章,或是在活动期间内出示龙门港大桥的通行缴费凭证,便可与合作民宿、餐饮商户核销,享受多样的消费折扣!!!
推荐住宿:
龙门岛民宿值得体验,
祥泰便捷酒店也颇具特色,
星海民宿旅店环境宜人,
金海渔港民宿店是不错的选择,
正华民宿酒店设施齐全,
柏人大酒店服务周到。
推荐餐饮:
蚝屿岛海上餐厅景色绝佳,
主打的海鲜大咖与打边炉非常受欢迎,
东村码头海鲜大排档烟火气十足,
五香排骨与天然清蒸蟹是其招牌,
渔港餐饮饭店别具风味,
白切海鸭和香芋春卷值得品尝,
桂菏海景酒店视野开阔,
清蒸鲷鱼和清蒸青蟹是必尝之选。
大蚝的鲜美吃法:
生吃大蚝口感极佳,
肉质晶莹剔透,汁水丰盈,配柠檬更显清新;
既有海水的咸鲜,又带清甜,口感爽脆弹嫩,冰镇后更能保持原味,鲜美而不腥。
烤制大蚝别有风味,
炭火烤后壳体呈现焦香,肉质转为浅褐,滋滋作响;
焦香与肉香交融扑鼻,入口紧实弹糯,带有炭火的独特气息,咸鲜中带着回甘。
清蒸大蚝最为本味,
乳白肉质,清亮的蚝汁,鲜甜可口,
口感弹嫩,鲜咸交织,回味深长。
芝士烤大蚝创意十足,
芝士融化成金黄,紧紧包裹着肉质,奶香四散;
咸香与奶香衬托肉香,口感丰富拉丝,外酥内嫩,风味新奇。
红焖大蚝色泽诱人,
裹着油润的酱汁,香气浓郁扑鼻;
蚝肉吸饱汤汁,咸甜适中,滋味浓厚。
肉松大蚝层次分明,
金黄肉松与蚝肉搭配,鲜亮可口;
先感受肉松的绵密,再品味蚝肉的软滑,层次丰富。
公鸡蛋蒸大蚝相得益彰,
公鸡蛋的绵密与大蚝的嫩滑完美结合;
肉香与蛋香相互衬托,口感滑嫩,双重鲜味层层递进,咸鲜醇厚。
炸制大蚝外酥内嫩,
金黄饱满的蚝肉炸后酥脆,咸香扑鼻;
肉质鲜嫩,保持鲜美。










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