留意过没?如今住酒店,体验变得大不相同了。
回想十年之前,办理退房总是一桩挺讲究的仪式:拖着行李箱挪到前台,递上房卡,前台的同事拿起对讲机喊一声“302退房,确认下”,接着就得站在大堂里,看秒针滴答作响。若是赶早高峰时段,前面排队的人多三五个,每间房检查三到五分钟,赶高铁的人得急出一头汗。
如今的情形呢?你把房卡递给前台,店员微微一笑:“没事儿先生,您慢走。”全程不超过十秒钟。刚走出院子,押金就通过短信到账了。
很多人心里直嘀咕:酒店真就如此放心?不怕浴巾被悄悄卷走、迷你吧被喝空、电视遥控器被顺手揣进包里?前些日子跟一位在连锁酒店做了八年前厅经理的朋友小酌,谈起这件事,他摇了摇头,叹了口气:与其说是我们慷慨,不如说这笔账账算得明明白白,若再啰嗦检查,反倒是我们自个儿吃哑巴亏。
第一笔账:人力花销,远比小物件贵
酒店行业惯于精打细算,分文必争。
那位朋友算了一笔账:一间房查房,从接到通知、上楼、开门、核对布草、检查消耗品、查看设施有无损坏,再下楼回复前台,快马加鞭也得三分钟,拖拖拉拉要七八分钟。一百间房的家庭酒店,旺季一天退房七八十间,光是查房就得一个人忙活一整天。
如今酒店的人力成本有多高?一个客房服务员月工资加社保四五千,主管的薪水更高。特意抽人查房,一个月大几千块的人力费,图什么呢?防止几条毛巾、几个漱口杯、一两罐可乐的损失。
“你知道一条浴巾买多少钱吗?不到二十块。”朋友说,“咱们盘算过,整个店一个月因客人遗落物件、轻度损坏造成的损失,加起来还抵不上一个查房员工半个月的工资。”
更别说查房带来的隐性花费——客人排队时焦躁不安,一个差评在平台上发出来,影响的是将来多少单生意?如今酒店竞争激烈到什么地步?你家还得排队查房,隔壁店交卡就走人,客人下次直接选隔壁。这笔口碑账,远比这点小损耗值钱。
第二笔账:没消失,只是变“隐形”
很多人误以为酒店完全放弃了查房,其实并非如此。
查房这个步骤从来没被省略过,只是不再当着客人的面进行。你交完房卡转身离开,保洁阿姨正推着清洁车进入房间打理,顺手就把该核对的都核对妥当:迷你吧缺了什么、布草有无严重污渍、家具有无损坏,一清二楚。
真出了问题怎么办?朋友透露,九成以上的情况,酒店都自认倒霉。
诸如烟灰烫了个小破洞、毛巾沾了洗不掉的污渍、杯子摔碎一个,这些都算正常运营损耗,直接计入成本,不会再打电话找客人追讨。一来几十块钱的小物件,追讨要耗费时间精力,还容易得罪客人;再者真要扯皮,客人一句“我住的时候就这样”,你也拿不出实证,最终只能不了了之。
唯有两种情形酒店会认真对待:一是大额物件损坏,比如电视被砸坏、地毯烧出大窟窿;二是恶意偷窃。这类情况下,酒店有完整的入住登记资料,有走廊电梯的监控录像,真要找你,一抓一个准。
第三笔账:信用社会,胜过押金
十年前住酒店,押金必须用现金支付,几百块钱揣在身上沉甸甸的。那时为何要查房?因为人走之后,现金押金一退,再想找人就难了。
如今大不相同了。
首先实名入住,身份证信息与公安系统联网,你是谁、住哪儿、联系方式是什么,酒店一目了然。真出了状况,跑得了和尚跑不了庙。
其次是信用体系的广泛普及。芝麻信用、微信支付分符合标准,就能直接免押金住店,离店时自动扣款。你的每一次守信记录,都在为自己的信用增分。信用良好的人,享受便利;信用欠佳的人,连免押资格都没有。
还有信用卡预授权。入住时刷一笔预授权,房费加押金都冻结在里面。你先走你的,酒店随后慢慢核对,有消费直接从预授权扣款,不用当场跟你掰扯。资金风险为零,何必让客人多等待?
最后一笔账:信任,也能反过来约束人
朋友讲了个有趣的现象:实行免查房制度后,客房物品的损耗率,反倒降低了。
这看似不合常理,但仔细琢磨很有道理。
以前









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