水果是不是吃得越多越好？

江西省丰城市疾控中心发布提醒，健康人群在食用水果时，掌握适量原则一般无需担忧。但特殊人群或者食用特定种类水果，则需注意不宜多吃。主要区分两类情况：

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特殊人群的“不宜多吃”

如果有基础疾病，部分水果的摄入量需要严格把关：

1、高糖水果：比如荔枝、龙眼、香蕉、榴莲等。糖尿病患者或者血糖控制需求者不宜多吃，防止引起血糖剧烈波动。

2、高钾水果：例如香蕉、橘子、哈密瓜等。肾功能不全或高钾血症患者不宜多吃，以免加重肾脏负担。

3、高果酸/高纤维水果：如山楂、未成熟的柿子等。胃酸过多、胃溃疡或消化不良的人群不宜多吃，以免刺激胃黏膜引发加重不适。

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特定种类的“不宜多吃”

即便是健康人群，以下几种水果也不建议一次性吃太多：

1、高热量水果：比如榴莲、牛油果。它们含有较高的脂肪和糖分，吃多了容易导致热量超标，引起体重增加。

2、易引起不适的水果：

柿子：含有大量鞣酸和果胶，空腹或者大量食用容易在胃内形成结石。

甘蔗：纤维较为粗硬，吃得太多容易损伤口腔和胃肠道黏膜。

芒果、菠萝：含有刺激性的成分，部分人吃得太多容易引起“上火”或者过敏反应。

一般来说，每天的水果摄入量建议控制在200-350克（大约相当于1-2个拳头大小），并且尽量做到品种多样。

供稿：地方病慢性病防制股