近日,苏州市相城区黄桥街道生田村举办了一场特别的“甜遇时光·雪润匠心”苏式点心手作体验活动。此举旨在丰富村民们的精神生活,增进邻里之间的交流与情谊。
活动现场气氛温馨,工作人员早已准备好了制作雪媚娘所需的材料,包括外皮、淡奶油以及各式新鲜水果。糕点老师首先向大家普及了苏式点心的文化知识,并且详细讲解了雪媚娘的制作流程。面皮怎么擀,奶油如何打发,馅料怎样搭配,封口时要注意什么,老师一一示范,还传授了几个实用的技巧。
接着,大家戴上手套,兴致高昂地开始动手制作。擀皮,放奶油,加馅料,收口,每个步骤都充满了乐趣和挑战。虽然有些村民是第一次尝试,手法还有些生硬,但邻里之间互相帮助,交流心得。很快,一个个可爱的雪媚娘就制作完成了。大家一边品尝着自己的作品,一边分享着创作的快乐,现场充满了欢声笑语。
这次活动将传统饮食文化与手工制作结合在一起,让村民们在体验中感受到了点心制作的精妙和乐趣。生田村表示,接下来会继续组织类似的活动,丰富村民的业余生活,培养良好的乡村风气,让村民们的幸福感和获得感不断提升。
通讯员 汤思晨
见习记者 赵旭










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