醋也能作成冰激凌和棒棒糖？冰草除了能吃，还能亲手种植？8月9日，南京市民无需远行，便能一站式体验江苏十三市的乡村风情和乡土匠心。由江苏省农业宣传教育与文化体育中心主办的活动“苏韵乡情·四乡市集”，即将在南京城北万象汇拉开帷幕。
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作为江苏推动农文旅结合、提升乡村消费的重要活动，“苏韵乡情·四乡市集”创新了“市集+盲评+科普+互动”的举办方式，跳出传统农产品展销的固定模式，力图把乡村资源优势转变为消费动力，促进城乡消费衔接、推动乡村产业进步，为市民呈现一个可逛、可品、可玩、可学的全新农文旅体验。
十三市的“土味”变成“潮品”，传统老字号玩出新体验
活动现场，江苏十三市的特产和手工技艺将全面展示。马庄的非遗手工香包充满苏北大地的朴实匠心；苏州大米冰激凌在酷暑时节带来鱼米之乡的清爽创意。
传统风味在此展现全新生机。镇江恒顺推出一系列让人耳目一新的醋类产品：醋糖、醋蛋、醋泡饮品、醋味冰激凌等，改变了“醋仅宜佐餐”的传统看法。常州萝卜干、酱黄瓜等勾起大家的童年味觉，非遗刘长山麻糕更是亲友间馈赠的上佳礼品。南通野生海蜇头、刀鱼馄饨、蟹黄烧饼等，汇聚了江海交融的极致鲜美；南通沈绣则在细微之处体现江南的雅致韵味，丝线织就精美图案。
淮安特色冰草既可品尝，又能DIY种植，芦笋、蒲菜等系列产品为夏日带来清凉。扬州高邮咸鸭蛋、双黄蛋鲜香诱人、口感绵长，让人回味不尽；泰州黄桥烧饼酥脆可口、猪肉脯富有嚼劲、酒酵包子松软香甜，全方位满足大家对特色碳水美食的渴望；宿迁醉蟹、醉虾香气交织鲜甜，一口就能感受江南的独特口味；连云港的深加工海产品、海苔系列零食，带来浓郁的海鲜气息。
精彩互动抢先看：盲评比赛、农事体验、集章好礼不断
除了“逛吃”，市集还安排了丰富的互动环节。“盲评比赛”让大家蒙眼品尝特产，选出心仪的宝贝；“乡趣农事”体验区则可亲自参与非遗草编、五谷拼贴、植物拓印等农事活动，在城市里享受农耕之乐。活动现场，更有集章活动的专属惊喜——集满6枚限定印章，即可获得精美礼品。
当江南田园进入城市，当老字号玩出新鲜感，当传统农事变成趣味的游戏——“苏韵乡情·四乡市集”不仅是一场舌尖上的江苏探索，更是一次城乡之间的心灵交流。
8月9日，大家一同前往南京城北万象汇A馆1L中庭，带上家人和孩子，一起逛市集、品美食、赏非遗、玩游戏，在都市的喧嚣中感受“苏韵乡情”的独特风情！
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