末伏时节，暑热渐退，但湿气依然较重。此时若每日大量出汗，又常待在空调房内或熬夜使用电子产品，容易感到身体疲惫、口干咽燥、面色晦暗。西洋参性凉，擅长补气养阴、清虚火，正是末伏时节清补的佳选。不过直接饮用西洋参效果有限，搭配不同食材冲泡，则能更好地改善伏天不适。下面介绍四种简单的冲泡方法，使用保温杯即可随时泡饮，有助于疏通气血，使肌肤清爽透亮，告别疲惫状态。
一、西洋参搭配麦冬
末伏期间持续高温，出汗过多容易损耗津液，可能导致口干、心烦、夜间失眠。西洋参补气而不上火，麦冬专长于生津润燥，两者搭配，既能补充流失的元气，又能缓解伏天的虚燥症状，不会像凉茶那样损伤脾胃，适合长期口干、阴虚火旺的人群。
所需食材：西洋参3克，麦冬6克。
泡法：将食材简单冲洗后放入保温杯，注入沸水，盖紧焖泡15分钟。可续水多次饮用，一天内分次喝完。
二、西洋参搭配枸杞与菊花
末伏期间常待在空调环境中，或长时间使用电子设备，会导致肝火上浮，表现为眼睛干涩、头晕、面色暗沉。西洋参有助于清虚火，菊花疏散风热、养肝明目，枸杞滋养肝肾，三者合用，能疏通头面部气血，缓解因熬夜导致的蜡黄脸，适合上班族和老年人日常饮用。
所需食材：西洋参3克，菊花3朵，枸杞8粒。
泡法：将所有食材放入水杯，用开水焖泡10分钟，上午饮用效果最佳，有助于提神护眼，保持全天精力充沛。
三、西洋参搭配黄芪
末伏时稍一活动就汗流浃背、四肢无力、上楼气喘，这是气虚的表现。黄芪能固表补气，西洋参可中和黄芪的温性，两者一温一凉，平衡体质，在补气止汗的同时避免滋生伏火，有助于补充三伏期间损耗的气血，改善体虚无力、面色苍白。
所需食材：西洋参2克，黄芪5克。
泡法：将食材放入养生壶中，加清水煮沸10分钟，倒出茶汤温饮。一周饮用3到4次即可，不必每天饮用。
四、西洋参搭配陈皮
末伏时湿热交蒸，部分人群容易湿气重、脾胃功能不畅，进补时易出现胀气、喉咙黏痰、气血不畅等问题。西洋参养阴补气，陈皮理气健脾、化湿化痰，两者搭配有助于打通脾胃吸收通道，使补气效果更好，改善身体沉重感、饭后腹胀及气血暗沉。
所需食材：西洋参3克，陈皮2克。
泡法：陈皮用温水提前浸泡软化以去除苦涩味，然后与西洋参一同用沸水焖泡20分钟。饭后饮用可健脾祛湿、疏通气血。
末伏饮用西洋参注意事项：
1. 最佳饮用时间是上午9点至下午3点，睡前避免饮用以减少夜间起夜。
2. 对于脾胃虚寒且容易腹泻的人，每次加入2颗红枣以中和凉性，并减少饮用频率。
3. 在患有风寒感冒、咳出清涕或经期小腹发凉时，应暂停饮用。
网友评论