二
"亚美打利庇卢大马路"是横贯澳门市政厅前东西向的街道,它将市政厅和市政厅前街分割开来。市政厅的东北边,存在一条福隆新街,这条澳门半岛中区的世遗老街,其核心特征在于从历史风月场转型为售卖手信、美食、文创以及怀旧拍照地,展现出前铺后居、中西合璧、小店众多且以游客为主的景象。
这条街在清同治五年(1866)开张,葡语名称是“Rua da Felicidade”(欢乐街),与福荣里、宜安街一道并称花国三街。从清末至1940年代,该街的上半部分布着青楼茶馆,下半部分则是烟馆、赌档、酒楼,夜夜笙歌、富商汇聚。1996年经历政府全面翻修,2005年被纳入澳门历史城区(世遗),顺利完成身份转型,变成热门的旅游商业街区。
全街大约220米长,建筑的布局是两层楼的晚清岭南加上葡式风格结合,青砖瓦顶、朱红檐篷,装饰有通花窗门、趟栊门,特别引人注目的是它们那标志性的红窗门。多数建筑都采用了前铺后居、下店上宅的设计,店铺非常密集,试吃成为常态,给伴手礼行业带来强大推动,游客转化表现优秀。街上的添发碗仔翅是广受欢迎的平价美食选择;祥记面家的非遗竹升面,曾获得蔡澜的大力推荐;谭家鱼翅主打的平价鱼翅捞饭也颇受好评;保健牛奶公司作为老牌糖水铺,在当地居民心中有重要位置。
存在一家自1958年起经营的梁庆记粥铺,网上评价极高,以美味粥品、干炒牛河、牛腩面、咖喱牛肉等闻名。正午时分,“牛困人饥日已高”,我一个人,挑选了招牌干炒牛河和冬菇菜,搭配啤酒享用。干炒牛河满足了我长久以来的渴望,冬菇菜味道经典且口感宜人,让我感到非常满足。
吃罢午餐,我在当地悠闲漫步,一处福龙社的狭门吸引了我的视线,门边白墙上书写着许多文字,最上面的一段是:“各位旅客未见我的文字么,若有所失。我看到了,谢谢怀念。旅客渐减是一个因素,贪新忘旧又怎会看出文化底蕴的分量!花碌碌无厘头是留不住人心的,唯有朴实无华的文化才能长存。”我反复阅读了这段话,略有所悟,接着好奇地阅读了其他内容。后半部分却讨论到便秘和补钙相关话题,由此我注意到了院落角落里的街庙,由于有人在祭拜,避免打扰,我只是拍了照片后从另一出口离去。这种街庙在澳门遍地开花,所供奉的神祇都有明确的出处,这座庙与哪吒太子庙属于同一系统。
从另一边出口的栏杆上,挂着两块中英双语牌匾,中文部分醒目地写着“国有土地严禁任何形式占用”,旁边空地上暂时用作停车场使用。几日后,在路环岛十月初五马路附近,我看见一处空地正在计划建造纪念馆,所有相关牌照一应俱全,但遭到附近居民的反对,双方通过书面形式公开意见,供大家点评。澳门土地资源紧张,却在发展上坚持宁缺毋滥,所有事务公开透明,无人能强占或擅自更改土地用途,这种做法确实值得借鉴。
第二天,我乘坐21A路公交车,经过13站后到达妈阁庙。妈阁庙(俗称,正式名称为妈祖阁)是澳门最古老的庙宇、位列三大古刹之首,亦为世界文化遗产“澳门历史城区”的关键节点,“妈阁紫烟”列入澳门八景之中。该庙始建于明弘治元年(1488年),可考证的“神山第一殿”建于明万历三十三年(1605年)。十年前我曾参观过这座庙宇,因导览催促,未能尽兴,留下了遗憾。这次独自前来,再次探访,故此不急不徐,细细品味。
妈阁庙的构造是依山而建,由四座殿宇加一禅林组成,设置有花岗石牌楼,门楣上刻有“妈祖阁”字样,配有三间四柱冲天牌坊;正殿——神山第一殿,建造于1605年,供奉天后妈祖,横梁上留存有明代石刻;弘仁殿是依山雕琢而成(面积约3平方米),也是庙内最古老的建筑,同样祀奉妈祖;观音阁位于地势最高的位置,为简单的一间房,供奉观世音菩萨;正觉禅林位于独立的南侧院落,主祀妈祖,并配祀地藏菩萨、韦陀菩萨。庙内遍布摩崖石刻(例如洋船石、海觉石),年代从明清至民国,是澳门重要的金石文献库。
妈阁庙后山坡的摩崖题刻,是澳门集中且最古老的石刻群,共计有24首诗与数十处大字题刻,人们称之为“澳门诗山”,属于世遗的核心部分。其中,“海觉”最为久远,刻于清乾隆三年(1738年),林国桓题写,嘉庆五年(1










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