难以置信吧？这三样暖饮暖食的食材加起来还不到20元，却能让女性在每个月那几天的不适感，从“只想躺着哭”变为“暖到脸泛红晕”。
别再就着冰冷的面包填肚子、别再喝着无味的白开水硬撑了，这三个都是我亲身体验过半年、连亲妈都惦记的“经期必备三宝”，每一步都藏着避免踩坑的小技巧。
先说说最上面的当归桂圆鸡蛋红糖水。
前阵子我闺蜜痛经疼得连坐都难，喝了好几杯热巧克力都没用，我把事先准备好的这份递给她，她喝到第三口就急切地埋怨我：“怎么不早点拿出来？！”
这份食谱的关键在于鸡蛋必须先过凉水再扎小孔。我之前嫌操作繁琐而省略了扎孔步骤，结果鸡蛋硬邦邦的，糖水甜得发腻，鸡蛋没啥味道，纯粹是浪费了材料。
制作的时候，当归要先用清水浸泡5分钟，别用力搓洗，表面浮尘冲洗干净即可。红枣对半切开，不要整个丢进锅里，不然喝起来会燥热，糖分也出不来。
煮鸡蛋要冷水下锅，水要没过鸡蛋，开大火烧开转中小火煮8分钟，捞出来立刻放入凉水中，凉透后剥壳，连壳带膜一揭就掉，完全不粘连。
剥好的鸡蛋用牙签扎些小孔，每个鸡蛋扎十几个小洞，不要扎得太密，否则容易煮破。然后在锅里加1000毫升清水，放入当归、红枣、桂圆肉，大火烧开后转最小火炖煮20分钟，不要大火猛煮，汤会变得浑浊。
把扎好孔的鸡蛋放进去，再炖10分钟，让汤的甜咸都渗透到鸡蛋里。最后加入20克老红糖，不要一开始就放，否则糖水会显得腻，颜色也发暗。糖化开后再炖3分钟，最后撒入枸杞，关火焖5分钟。
当归不要放太多，就5克，放多了汤会发苦，喝起来像在喝药。
再说桂圆红枣牛奶水。
这是我经期中间喝的那种，不用费火，10分钟就能完成，比外面买的奶茶健康得多。
最需要注意的是牛奶整个煮的过程中只能小火，绝对不能大火。我之前赶时间开大火，结果牛奶直接结块，锅底也糊了，喝起来怪怪的，全给倒掉了。
做法很简单，红枣去核切小块，桂圆去壳洗净，枸杞洗净沥干。锅里加600毫升清水，放入红枣块和桂圆肉，大火烧开转小火炖15分钟，把水果的香味炖出来。
加入15克黄冰糖，融化后再炖3分钟，不要放太多，红枣桂圆本身就有甜味，放多了会发腻。然后转最小火，倒入250毫升纯牛奶，轻轻搅拌，保持微开的锅状态煮2分钟，不要煮太长时间，否则牛奶会腥。
最后放入枸杞，关火焖3分钟，放温后饮用，不要冰镇，冰镇了会刺激肠胃。
如果想喝点主食，可以煮桂圆杂粮粥。
我经期容易饿，又不想吃太硬的东西，就炖这个，红豆和红芸豆必须提前泡足4小时，我之前图省事泡了2小时，结果炖了俩小时，豆子还是硬邦邦的，咬着硌牙。
做法是把黑米、红豆、红芸豆、花生，提前泡4小时以上，最好泡过夜，泡软了才容易煮。红枣去核切小块，桂圆肉洗净。
把泡好的食材清洗干净，放入锅中加1800毫升清水，开大火烧开，保持沸腾3分钟，搅拌两下，防止黑米粘锅底。然后转最小火，盖盖炖煮50分钟，炖到豆子开花，黑米软糯，汤汁稍微浓稠。
这时放入红枣块和桂圆肉，再炖10分钟，不要早放，不然会煮烂，汤汁会发酸。加黄冰糖，融化后再炖5分钟，关火焖10分钟，焖过的粥更软糯，味道也更均匀。
上周我妈来我家，喝了这粥，直接把配料表抄走了，说要给我爸也炖，说她觉得比外面的杂粮粥好吃。
这三样我轮流喝，经期那几天，没怎么躺在床上，连同事都好奇我是不是吃了什么特效药。
难道经期喝的热饮热食，一定要选择贵的、加了不少添加剂的吗？
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