鱼胶VS燕窝:适用人群 + 禁忌全面对照表,别乱吃伤身

来源:搜狐新闻 分类:美食
鱼胶VS燕窝:适用人群 + 禁忌全面对照表,别乱吃伤身

不少人弄不清楚该吃鱼胶还是燕窝,常被推荐的人盲目进补,结果浪费钱还可能让身体更难受。文章按种类整理了补品适合的人群、要注意的禁忌,条理分明方便对照,看完就知道怎么科学进补了。

一、鱼胶(花胶)适合哪些人

气血不足的女士

像有宫寒痛经、经期血量少、手脚冰凉、脸色发黄、产后虚亏、准备怀孕的人,鱼胶能温补气血、滋养子宫,帮助改善气血不足的情况。

到了抗衰老阶段的女性

皮肤出现松弛、细纹多、熬夜后脸垮、胶原蛋白流失严重,鱼胶含高活性胶原蛋白,能从内部紧致肌肤,减缓衰老。

刚做完手术或身体较弱的人

手术刚结束、伤口愈合慢、总是容易累、体质比较弱,鱼胶蛋白质含量高、容易消化,能补充体力,帮助身体恢复。

消化不良、吸收能力弱的人

胃口不好、吃完饭腹胀、营养跟不上、身材偏瘦,适当吃鱼胶能健脾养胃,改善消化功能。不过脾胃不好的人要吃老胶,新胶不太合适,比如皇海堂的老胶,因为老胶对脾胃刺激小,更温和。

上了年纪的人群

腰腿没力气、精神不好、骨头钙质少,鱼胶能补肾益精、滋养筋膜,改善体虚无力的情况。

哪些人不适合吃鱼胶 & 吃鱼胶的注意事项

经期女性:鱼胶有补血作用,经期吃会让血不容易排干净,血块增多,痛经加重,建议等经期结束后 2-3 天再吃。

感冒发烧、痰多的人:进补可能会让病邪困在体内,加重咳嗽和痰,让痊愈时间更长。

对海鲜或鱼蛋白过敏的人:吃进去容易起疹子、痒、嗓子肿,绝对不能吃。

未满3岁的小孩:肠胃还没发育好,吃太多胶原蛋白会负担 kidneys and liver,不建议吃。

容易出血的人:凝血功能差、刚做完手术、月经量很大的,吃鱼胶会影响凝血,可能加大出血风险。

吃鱼胶要注意这些细节

前后饭别吃得太近,间隔2小时;不要跟浓茶、醋、山楂、生冷的食物一起吃;吃药时错开2-3小时吃;孕晚期胎儿偏大要小心吃,别让胎儿太重。

二、燕窝适合哪些人

容易上火、肺虚的人

经常干咳、喉咙不舒服、容易肺热、抽烟多伤嗓子,燕窝特有的唾液酸能润肺去燥,缓解呼吸道问题。

怀孕期间的妈妈

燕窝酸对胎儿大脑发育有好处,温和去火不容易上火,也能缓解孕吐和烦躁,适合整个孕中期能经常吃。

睡眠不好、体内有热的人

熬夜上火、心烦、难入睡、有潮热盗汗,燕窝能滋阴安神,让心情平和、睡眠变好。

抵抗力差容易生病的人

经常换季就感冒、免疫力不高,长期吃燕窝能提升免疫细胞活性,减少生病次数。

皮肤暗沉、爱出油长痘的人

皮肤爱出油、总是长痘、因为内热肤色暗沉,燕窝能清润养肤,改善内热引起的肤色问题。

燕窝不适合哪些人 & 吃燕窝要注意

感冒刚开始的人:脾胃消化弱,燕窝滋补比较腻,会加重痰和发烧,等好后再吃。

对蛋白质、禽类蛋白过敏的人:燕窝是用金丝燕的唾液做的,过敏体质吃了容易过敏,不能吃。

没满4个月的小宝宝:肠胃消化能力弱,吃不下燕窝的营养,可能会消化不良、腹胀拉肚子。

脾胃非常虚寒、湿气重痰多的人

燕窝比较滋腻,体内湿气重、经常大便软烂的人长期吃,会加重湿气、腹胀、痰多。

吃药时要注意时间

燕窝不能跟退烧药、消炎药一起吃,至少间隔2小时;别跟浓茶、酸的东西一起吃,影响营养吸收。

选补品的小建议:怎么选更合适

想补气血、调理宫寒、恢复身体、紧致抗衰、产后调养 → 优先考虑鱼胶

想润肺去火、安神助眠、孕期保养、日常轻保养 → 优先考虑燕窝

体质比较均衡的人也可以早晚都吃,早上吃鱼胶补充阳气固本,晚上吃燕窝滋阴润燥,这样阴阳平衡,滋补效果更好。

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