（来源：上观新闻）
偶遇一位老普洱茶发烧友，登门拜访想淘几款心仪的普洱茶。他专攻此道，自是清楚何处有他中意的茶品。
此次造访的是一位旧识，祖上惯用大紫砂罐储藏普洱茶，红印、青饼等不同年代的茶饼存有诸多。当他开启笋壳包裹的普洱茶时，内衬的绵纸已然泛黄，格外小心地揭开，一条银白的蠹鱼便窜了出来，飞快隐匿。那家主人见着小虫，吃了一惊，忙问："这茶还能喝不？"茶友回答："无妨。这是蠹鱼，源自三亿年前石炭纪的古老生灵，天生就爱陈物。普洱茶上若有蠹鱼，可用毛刷轻轻拂去纸外的虫卵与排泄物，置于通风处晾干即可，对品饮毫无影响，甚至有的老茶客，反把这当评判茶质的标尺呢。"
我凑近端详那蠹鱼，头颅硕大，两根长须垂落，身躯自头向尾渐次变细，体表遍布足节。蠹虫有个奇特之处，幼虫时色彩斑斓，形似蜜蜂尾端，肢节短小；渐渐长大，体色转为浅淡，如同历尽沧桑之人，锐气渐消。待到成年，竟生出三条尾迹，恰似人情世故深陷人料理，难免露出破绽，倒也平常。
蠹虫堪称最古老的书伴。它曾有诸多别号：书鱼、衣鱼、壁鱼、白鱼等等；亦被唤作煎刀鱼、册虾、剪刀虫、扑馊、燕尾虫等，俨然置身江湖，改换名号。古人讲究行不更名、坐不改姓，于蠹鱼而言似乎全然不适用，它的本分就是"多变的精灵"。
其实，蠹鱼尚有更雅致的别称，名唤"蟫"。此名见于《尔雅》，意指银鱼。恰是普洱茶客在茶饼上见到的这种，说来有趣，或许正因普洱的乌黑，反而衬得蠹鱼通体银白，名副其实。所谓银鱼，多栖于水域，譬如瓦埠湖银鱼。与鸡蛋同蒸，佐以胡椒粉与小葱花，滋味绝妙。而蠹鱼被称为"银鱼"，却不水中生，常伴书香。内行人讲，蠹鱼落普洱茶上，并非眷顾茶汤，实为那层绵纸，嗜好以此为生。人只迷于茶香，独留蠹鱼啃纸，这样倒也各得其所，各安天命。
文人书房，多设窗棂，展卷时凭窗远眺，清风拂面，自是畅快。窗外虽好，难免湿气侵室，若某段时间疏于翻阅，花草取代书香，便有蠹虫替你品读。世间本无遗落的书卷。
传闻蠹虫能潜伏书中直至老死，直至将那本书咬碎吞噬，物化为知，内化为悟。古时神话还有一说，若某本书内偏有"神仙"二字，万一被蠹虫吞噬，此虫便可得道成仙……听着虽觉荒诞，想来仍劝人勤读吧。
蠹鱼不可小瞧，不仅在于它古老。譬如形容某人酷爱读书，痴迷于书卷之中，常被赞为"书虫一枚"！用人比作虫，且含褒义，足见蠹鱼备受喜爱。
清代诗人江湜曾作《闲居》诗，意境悠然："闲居无一事，终日掩柴门。煮茶消永昼，看竹过黄昏。"我想若改作："闲居心远尘，长日掩柴门。一卷消长日，观蠹啮书痕。"更添文趣。
愿做一条蠹鱼吧，在书海长游。
原标题：《晨读 | 李丹崖：蠹鱼帖》
栏目编辑：郭影 文字编辑：郭影 蔡瑾
来源：作者：李丹崖