从一杯酒到一种生活节奏

来源:搜狐新闻 分类:美食
从一杯酒到一种生活节奏

常有人选择药酒来应对特定不适,像是缓解头晕、改善失眠或是缓解腰酸。不过,决定一坛酒真正价值所在,往往不是酒液里的成分,而是它促成的生活步调变化。这一期《歧黄论酒》,就从节奏的角度,来谈谈复方益阴天麻酒。

只需一杯酒,便能营造一个“暂停”的片刻。周贤良院长谈道,现代人的生活鲜少有真正的“暂停键”——从清晨到夜晚,手机、工作、社交占据所有时间,大脑难得彻底放松。而饮用天麻酒的做法,自然地提供了一个“暂停”的机会:温酒要几分钟,小口细酌需要几分钟,闭目感悟需要几分钟。这几个瞬间,是一天里难得的“空白”。

“节奏”的分量,重于“成分”。周贤良表示,许多人只关心天麻酒里有哪些药材,却忽视了“每天在同一时间、同一地点,以固定方式喝一杯”这件事所蕴含的意义。规律性本身即是一种力量——它帮助身体建立可预期的节律,让生物钟有章可循。天麻酒所产生的效果,有一部分源于“规律”,并非完全来自药力。

如何让一杯酒融入生活节奏。周贤良院长提出,将饮用天麻酒融入一个固定的“仪式”中:晚餐后,把手机移到别处,温一小杯酒,坐在固定的椅子上,安静地喝完,期间不做其他事情。这个过程不需历时过长,10到15分钟即可。关键在于“固定”——固定时间、固定地点、固定流程。当这个节奏稳定下来,身体会慢慢“记住”这个信号,药效的吸收与发挥也会更为顺遂。

《歧黄论酒》认为,天麻酒的真正价值,或许不在于它多么“滋补”,而在于它帮助人们在纷乱的日常中,捕获到一小段属于自己的节奏。有了节奏,才得从容;有了从容,方能达至真正的养生。

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