4种家常菜,玉米垫底,第一名家家户户都有,却总被嫌弃

来源:搜狐新闻 分类:美食
4种家常菜,玉米垫底,第一名家家户户都有,却总被嫌弃

今天就来分享几道公认的延寿家常菜,排名从低到高看过来!水煮玉米排第四,软糯的南瓜发糕、香甜的红薯团子紧随其后,而第一名竟是家家都有,价格很亲民,可为啥平时看都看不到,觉得没味道,老是被人忘呢?这四道菜做法简单,低脂又健康,大人小孩都爱吃,常吃身体会越来越棒,感觉年轻不少!

1.第四名:水煮玉米|助消化、身体棒

做法是这样的

首先选新鲜甜玉米或糯玉米,外皮剥掉留两层嫩皮,玉米须去掉,洗干净。煮的时候用冷水下锅,水没过玉米就行,别放调料,原味最健康。烧开后转小火,煮20分钟,糯玉米多煮5分钟,看到玉米粒亮晶晶的就行。关火别急着捞,焖10分钟,这样更甜更好吃。

作用不小呢

玉米被称为"肠道卫士",低脂高纤维,吃饱不饿。经常吃能促进肠道活动,清理宿便,减肥也不胖。还能帮着控制血糖血脂,对脾胃也好,身体肿胀也能改善,替代白米饭吃,清淡又养人,特别适合中老年人养生,价格还不贵。

2.第三名:南瓜发糕

制作步骤

先蒸南瓜:买老南瓜300克,去皮切块,蒸15分钟,压成泥放凉。然后加白糖、3克酵母,慢慢拌入面粉,揉成糊状,盖着发40分钟,看到里面有小孔就差不多了。发好后再次搅拌,抹点油在碗里,倒进去震掉气泡,再等10分钟。

好处多多

南瓜性温和,养胃不伤胃。做成的发糕吃着软软的,消化快,老人小孩都能吃。常吃能提气色、暖脾胃、润皮肤,脸色不好没精神都能改善。脾胃好了,身体自然强健,是日常养生的好选择。

3.第二名:红薯团子

准备开始

红薯去皮切薄片蒸20分钟到软,压成泥后加糖、糯米粉揉成团。揪一小块揉圆,全部做完后放在一边。水烧开后下团子,浮起来再煮2分钟,捞出冲凉水,滚上黄豆粉或椰蓉。

作用明显

红薯是"长寿食品",低脂有营养,纤维多。团子吃着香甜软糯,能通便排毒,对便秘、消化不良都管用。还能补充身体能量、提高抵抗力,没油没盐,粗粮为主,经常吃能清体重、养身体,体质会越来越好。

4.第一名:大蒜红糖水

手工制作

大蒜5瓣、红糖1勺、水适量就行。大蒜整颗洗干净,煮的时候别拍碎,这样没那么辣,营养还更好。水烧开放大蒜煮10分钟,倒红糖煮2分钟就关火。

食用方法

关火焖3分钟等温了就能喝,连蒜带汤一起吃效果更好。

功效强大

大蒜红糖水真是

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