家中有子，关于其营养摄取，务必留意，钙质尤其关键，对骨骼成长效果显著。现呈上八道高钙家常菜，既可口又助高，可供参考。
一、丝瓜炒鸡蛋
备料：丝瓜、鸡蛋、蒜末。
步骤：
1、丝瓜去皮洗净，切成块状。鸡蛋打入碗内，搅散备用。
2、锅中加油，油热后倒入鸡蛋液，炒至成型后盛出。
3、锅内再放油，蒜末爆香后，加入丝瓜翻炒，变色时加水焖煮两分钟。
4、丝瓜煮软后，放入鸡蛋，加盐调味，炒匀即出锅。
二、干煸土豆丝
备料：土豆、干辣椒、青椒、葱、蒜。
步骤：
1、土豆去皮切细丝，清水冲洗去粉，沥干备用。青椒切丝。
2、锅中加水煮开，加半勺白醋，土豆丝煮30秒去味。捞出过凉水，沥干。
3、油热后，下葱花、蒜末、干辣椒段小火炒香。
4、大火倒入土豆丝，加盐、半勺糖、少许鸡精翻炒一分钟，使调料入味。
5、加青椒丝，大火快炒，保持爽脆。出锅前沿锅边淋少许香醋，关火装盘。
三、家常烧豆腐
备料：老豆腐、猪肉末、木耳、青红椒、葱姜蒜、郫县豆瓣酱。
步骤：
1、豆腐切片，木耳泡发洗净。青红椒切块，葱姜蒜切末。
2、油温五成热时，下豆腐块煎至两面金黄，盛出。
3、锅中留油，猪肉末翻炒变色，加葱姜蒜末，郫县豆瓣酱炒香。
4、加水、生抽、老抽、蚝油、少许糖调味，大火烧开。
5、放入豆腐和木耳，小火焖煮5分钟，使豆腐入味。
6、加青红椒块翻炒，水淀粉勾芡，收汁浓稠后出锅，撒上葱花。
四、芋头韭菜汤
备料：芋头、韭菜、肉末（若要）、盐、白胡椒粉。
步骤：
1、芋头去皮切小块（削皮需戴手套）。
2、锅内加油，肉末炒熟（可省略）。
3、加芋头块翻炒。
4、加水煮至芋头软烂，筷子能戳透。
5、加韭菜，煮一分钟，加盐、白胡椒粉调味。
五、皮蛋拌豆腐
备料：豆腐、皮蛋、大蒜、香葱、生抽、香醋、糖、盐、香油。
步骤：
1、豆腐倒扣划块，皮蛋切丁放豆腐上。
2、大蒜切末，香葱切花。
3、碗内蒜末加生抽、香醋、糖、盐、香油调匀。
4、淋在豆腐和皮蛋上，撒葱花。
六、洋葱牛奶炒蛋
备料：鸡蛋、洋葱、西红柿、牛奶。
步骤：
1、鸡蛋加盐打散，加半袋牛奶混合。洋葱、西红柿切丁。
2、锅中加油，倒入蛋奶液炒熟盛出。
3、锅内留油，加花椒炒香，下洋葱碎炒香，
