封面新闻记者 赖芳杰 图据主办方
一款融合蓉城山水风味的创新茶饮，一场锤炼职工专业技能的竞技活动。6月30日，由成都市总工会、成都市人力资源和社会保障局、成都市农业农村局联合主办的2026年成都百万职工劳动和技能大赛新茶饮调饮师比赛顺利举行。
比赛现场
立足本地茶果资源
构筑蓉城专属茶饮比赛舞台
此番比赛最大特色在于全程采用成都本土物产进行创作，将川茶、蓉城鲜果的创新结合作为评审重点。赛事统一配备了青城绿茶、蒲江绿茶、邛崃黑茶、崇州枇杷红茶等本地特有茶底，要求选手现场进行茶汤萃取，禁止预先制作；同时选用桃子、葡萄等时令鲜果，所有创意茶饮都必须以本土茶果作为主要原料，全面展现成都在地物产的风味特征。
选手需独立完成6杯配方、工艺完全相同的创意茶饮，其中5杯供评委品鉴评分，1杯用于赛场展示，作品必须融入成都地域文化特色，并符合低糖健康的市场导向。赛事从茶汤萃取、鲜果处理、风味调配直至外观设计、主题表达全过程考察选手的专业水平，引导行业从业者深入挖掘本土原料，开发兼具地方特色与品质的新式茶饮。
比赛现场
促进产业联动
助推本土茶饮产业升级
此次比赛有效连接了成都本土茶果资源与新茶饮产业，不仅为从业者提供了技能交流、创新竞技的良好契机，也进一步充实了本地茶饮技能人才库。赛场集中呈现了多款川茶搭配鲜果的创意茶饮作品，充分彰显了成都新茶饮产业的创新势能与地域风格。
封面新闻记者注意到，接下来，相关部门将继续通过职工技能大赛这一平台，常态化举办茶饮技能交流与培养活动，不断发掘本土茶果产业的价值，培育高素质茶饮技能人才，促进茶文化、茶产业与新式茶饮消费的有机结合，助力成都特色消费产业与乡村振兴协同发展，共同搭建规范化的技能人才培养体系。
