提起乡音，有位老杭州就打开了话匣子。他曾是语文老师，对杭州话情有独钟，退休之后也一直钻研和推广这门方言，这份执着实在令人钦佩。
网上总有段子，讲南方人讲儿化音是北方人的快乐源泉。南方人要么用力过猛，要么让人摸不着头脑，会给某些字加上“儿”音。比如把“下载”念成“下崽儿”，把“馅饼”念成“馅儿饼”……
你知道吗？其实杭州话里藏着不少有意思的“儿化音”。不妨跟着这位自称“杭州话民间宣传大使”的人学习，其中门道还真不少！
一说到杭州话，很多人会先想到“小伢儿”“搞搞儿”，也都会想起那首杭州民谣：涌金门外划船儿，清波门外柴担儿，钱塘门外香篮儿，候潮门外酒坛儿，武林门外鱼担儿，艮山门外丝担儿，凤山门外跑马儿，清泰门外盐担儿，望江门外菜担儿，庆春门外粪担儿。
这些词句不仅悦耳、富有音乐感，还念起来特别顺口。它们的共同点是，词尾都带一个“儿”字。
这是杭州话的一大特色。带“儿”字儿的词特别多，据语言学家鲍士杰先生考证，只是以“头”字开头的，和头发、眼睛、脸面、鼻子、耳朵、嘴巴、牙齿，以及整个头部和头顶有关的，就有头发丝儿、眼泡皮儿、酒窝儿、鼻头孔儿、耳朵皮儿、嘴唇皮儿、牙床肉儿、洋白人儿等63个带“儿”词尾。
这些词读的时候，“儿”要读得清晰、独立，是个音节。不像普通话儿化音，“儿”只是舌卷一下，轻巧带过。比如“花儿”，文字一样，杭州话读成“花”“儿”，两个字；普通话就读“花（儿）”。
这些带“儿”的词，有好多是在原词后面加上的，意思不变。比如：虫（虫儿）、草（草儿）、狗（狗儿）、石头（石头儿）、树叶（树叶儿）、耍子（耍子儿）、眼镜（眼镜儿）、手指头（手指头儿）、油菜花（油菜花儿）、脚趾头（脚趾头儿）。
有的把原词末尾的“子”改成“儿”，字数不变，意思也一样。比如：鸭子（鸭儿）、筷子（筷儿）、凳子（凳儿）、袜子（袜儿）、盖子（盖儿）、车子（车儿）、盘子（盘儿）、杯子（杯儿）、刀子（刀儿）、套子（套儿）。
还有的是去掉原词头，保留词尾，再添个“儿”。比如，树叶（叶儿）、绳索（索儿）、肿块（块儿）、纽扣（扣儿）、手镯（镯儿）、豆浆（浆儿）、手帕（帕儿）、衣领（领儿）、旁边（边儿）、摆摊（摊儿）、办法（法儿）。
更有些是全新创造的。比如，“其儿”指茄子；“头儿”指领导；“瓢缸儿”是勺子；“搭脊儿”是背心；“单爿儿”是尿布；“消闲果儿”指零食。
“吃闷食儿”就是吃独食；“拷瓦爿儿”是平均分摊；“刨黄瓜儿”是敲竹杠；“打落头儿”是购物后零钱不交。
这些都属于词尾带“儿”。而带“儿”的词，也有镶嵌在词中的，多为三字词。比如：带小棒的糖，叫“棒儿糖”；三轮车工人，叫“踏儿哥”；筒状的干面，叫“筒儿面”；做布鞋用的鞋面，叫“门儿布”；小把的柴禾，叫“把儿柴”；小孩子，叫“豆儿鬼”；祭祀用的纸，叫“科儿纸”；厨房用的生粉，叫“芡儿粉”；杭州名小吃，叫“片儿川”。
还有不少带“儿”字的路名：缸儿巷，珠儿潭，湾儿头，孩儿巷，塔儿巷。
图源 运河南
也有四字组的不多，比如：厨房用具统称“锅儿缸灶”；事情只做了一半就停下，叫“半儿不接”；没感觉，叫“木儿觉（go）知”；做事不认真，马虎粗心，叫“吊儿郎当”，这个词如今普通话里也常用。
实际用的时候，不能随便加“儿”字。比如，可以吃的瓜里，黄瓜可以说成“黄瓜儿”，丝瓜可以说成“丝瓜儿”，但西瓜不能说成“西瓜儿”，冬瓜也不能说成“冬瓜儿”。
