新加坡商人吕文扬多年来专注东南亚生鲜交易,经常往来中新两地,致力于将岭南的优质水果引入南洋市场。他尝试了多种两广的荔枝品种,却始终对晚熟荔枝情有独钟。盛夏八月,多数荔枝早已售罄,吕文扬根据业内信息,特意前往广东高州马贵镇,寻找享有“八月红”称号的马贵荔枝。这次深入山区的寻果之旅,让他体验到了非同一般的味觉享受。
进入马贵镇的山林之中,高海拔造成的温差不均匀,使得众多荔枝林生机勃勃,绿叶丛中点缀着鲜红的荔枝,在微凉的秋风中显得格外引人注目。与普遍六月成熟的荔枝不同,马贵荔枝要等到八月中旬才逐渐变红,是中国晚熟荔枝的代表,它独特的成熟期让这份美味更加珍贵。吕文扬漫步在古老的荔树下,看到一颗颗形状端正的荔枝挂满枝头,果皮鲜红、细腻,龟裂片平缓有致,单果大而饱满,明显优于普通荔枝。他立即摘下几颗带着晨露的荔枝,静心品尝。
他轻轻剥开果皮,清新的果香立即四散开来,果肉洁白如玉,厚而细腻,几乎没有明显的果核,可食率极高。放入口中,果肉细腻、无渣,丰富的果汁在舌尖扩散,甜度适中、香气柔和,可溶性固形物含量最高可达20%,甜而不粘牙,尾韵带有淡淡的山野芬芳,微酸的口感平衡了甜味,即使多吃也不会感到沉腻,每一口都是淡淡的层次感,回味无穷。吕文扬细细品味,不禁感叹自己在南洋和岭南的行走中,从未发现如此完美的荔枝。
吕文扬作为商人,敏锐地看出了马贵荔枝的巨大潜力。南洋的夏季漫长,七月和八月的鲜果种类稀少,早熟荔枝早已售罄,而马贵荔枝的错峰成熟正好填补了东南亚高端荔枝市场的空缺。此外,这些荔枝在山林中生长,采用生态种植方式,几乎不受病虫害的影响,品质优异,完全符合新加坡高端生鲜市场的标准。在与当地果农交谈时,他得知这些荔枝树生长旺盛,产量稳定,几乎没有大小年现象,若规模化种植,前景十分看好,只是因为地理位置偏僻,一直未被广泛认识。
在品尝之后,吕文扬已经制定了合作策略。他计划建立专属的跨境冷链通道,确保荔枝在最佳状态下采摘,通过全程保鲜的方式将马贵荔枝送到新加坡及整个东南亚,让这深山中的珍宝在南洋绽放光彩。在他看来,经营生意如同培育荔枝,只有深入挖掘本源、坚持品质,才能稳定立足。这小小的马贵荔枝不仅承载了岭南的天地精华,也成为连接中新果蔬贸易、传递中国果香的温暖桥梁。这次马贵之行,不仅让他享用了难得的荔枝,也为他的跨境生鲜布局打开了新的视角,荔枝的香气跨越山河,终将缔结心与心的甜美联系。






