国产零食品牌“溜溜梅”近期成功上市。6月15日，首发当天股价暴涨193.71%，这一涨幅不仅超越了蜜雪集团与鸣鸣很忙，更让溜溜梅当日市值达到101亿港元。一枚小小的青梅，竟支撑起百亿港元的市场价值，上市首日股价近乎翻倍。在当下的港股消费股领域中，这样的表现让所有人都感到意外。55岁的创始人杨帆特地让安徽芜湖总部的地标建筑披上溜溜梅的广告，以此醒目地宣告品牌成功上市的消息。
某种程度上说，溜溜梅确实相当幸运。13年前，杨帆以年营收一半的费用找来杨幂代言。很快，那一句具有穿透力的广告语——"你没事吧，没事就吃溜溜梅"，便充斥电视荧屏。全国观众迅速被这句口号记住，知名度直线飙升。时至今日，"你没事吧"依旧作为网络流行语活跃在社交对话中，经久不衰，也让原本陷入业绩低谷的溜溜梅迎来转机，一路向上。
据招股书披露，溜溜梅2023年到2025年的营收预计为13.22亿元、16.16亿元、17.11亿，三年累计约46.49亿元。创始人杨帆的个人财富也随之增至55亿港元，折合人民币约50亿元。资本市场给与了溜溜梅极高的估值，令杨帆家族显得愈发耀眼。然而在梅子树荫下，隐忧渐现：现金流紧张、明星效应衰减、营收增速放缓、毛利率下滑、产品线单一等问题相继暴露。
对杨帆而言，上市钟声敲响只是短暂的荣光。毕竟无人知晓这究竟是巅峰还是起点。长期以来，溜溜梅凭借洗脑广告在消费者心中占据一席之地。当年杨幂站在镜头前，甜美笑容伴随10次重复演绎，最终引出核心广告语。这支45秒的广告延续13年余震不断。如今，这一句台词已成为万能梗：面对多管闲事者可回敬"你没事吧"；表达无语情绪时也可以引用；甚至朋友化险为夷时还能说"你没逝吧"。连杨幂自己都常在综艺节目中恶搞这句广告词。一个国民品牌最可怕之处，莫过于仅凭一则广告就在一代人记忆中扎根。
前有溜溜梅，后有六个核桃。"经常用脑，多喝六个核桃"这句口号将品牌与"补脑益智"紧密联系，代言的鲁豫知性形象无形中提升产品好感度。然而过度依赖营销却可能招致反噬。不久前六个核桃老板公开评价代言人事选，结果引发舆论哗然。品牌部负责人对过往代言人的简短点评，不仅得罪了多人，更损害了品牌形象。
至于椰树牌椰汁，似乎决心走"黑红也是红"的路线。多年来外界批评其广告土气低俗，连广告文案都涉嫌擦边球。但创始人王光兴坚持这一策略近30年，原因很简单——罚款金额远远不及利润和流量。忽略口碑争议，这类老牌零食企业有共同点：选定特定赛道，以独特广告策略立足。当生命周期足够长时，或许能迎来转机。2019年零食企业上市潮开启后，经过十年发展，行业备受资本市场期待，三只松鼠、良品铺子、有友食品、六个核桃等品牌纷纷...
