前言
多久没在便利店里碰到康师傅冰红茶了？那个红黄色瓶子，如今得费好大劲去翻冰柜了。
老板透露，以前每天得补两三回货，现在一天一箱都不够卖。
财报数据给出了缘由：2025年康师傅茶饮料营收同比减少，全年营收相比顶点缩水了约11亿元，农夫山泉也在2025年茶饮料营收数值上首次正式超过了康师傅。
涨价 将20年性价比优势打破
康师傅冰红茶能流行20年，凭借的从来不是广告和明星。90年代上市时，它就干了一件挺实在的事：500毫升卖3元，比可乐多100毫升，价格却只贵5毛钱。
那时候街边小吃摊星罗棋布，最缺的就是平价解渴的饮品，冰红茶恰好抓住了这个机遇。2010年之前那段 “再来一瓶” 活动，中奖率一度高达20%，据媒体报道仅这个活动就送出15亿瓶。
靠着一大杯实惠，冰红茶流行到了每个乡镇小店、工地、小卖店跟学校门口，成了国民级饮品。
二十年间物价涨了不少轮，康师傅却一直守着3元的售价，这瓶红黄色的饮料成了性价比象征，成了一些人心里不会变的选。
喝它的，多数是对价格最看重的群体：工地上汗流浃背的农民工、揣着不多钱的学子、每天奔波十几小时的外卖小哥。
高糖冰红茶其实就是普通人平价的能量补充品，用最少的钱换最大的能量和满足。
23年底，一张涨价通知在网上传开：500毫升建议零售价从3元涨到3.5元，1升装从4元涨到5元，1L规格涨幅达到25%。
在快消品领域，这不是普通调价，是戳破了维持了20年的性价比盘面。
24年涨价在全国商家全面铺开，经销商最先扛不住。康师傅同时提了批发价跟终端指导价，500ml产品终端进货价从3元涨到了3.3元上下。
零售商定价5元会丢掉很多顾客，定价4元自身利润却几乎没有，经销商就这样成了夹在中间两头受气的群体。
各地商家产品销量明显滑落，不少流通市场销量几乎减半，跌幅大多在45%~50%之间。
湖北黄冈一家批发商说，康师傅冰红茶月出货量从几百箱猛降到不到100箱，而同类普通冰红茶月销量飙升到2000箱，部分厂区周边小卖店干脆不进康师傅货了。
从涨价开始算起的两年间，康师傅渠道收缩了近1.7万家经销商；25年上半年财报显示，经销商数量再度减少3409家，线下面向商家的渠道明显在萎缩。
财报数据表示，康师傅饮品板块毛利率从22年的31.9%提升到37.7%，这利润增长，大多是通过压缩经销商的流通利润达成的。
曾经借助百万面向小商铺的网络、纵深到底层分销体系建立起来的市场格局，一旦渠道合作者无利可图，再密集的卖场网络也会渐渐破败。
两头跑掉的用户群
涨价只是导火线，加剧了品牌更为根本的致命难题。二十年前当红冰红茶的主力人群，现在大多上了年纪。
消费者看瓶身营养成分就能明白：经典款500毫升冰红茶含糖48.5克，折合起来差不多有11块方糖融在里头，过高的糖分已经让这部分人难以继续饮用。
偏高的糖分负担，直接劝退了大批注重健康的老年人群体。
新生代年轻人成长过程中一直接触到各种无糖茶饮，对这款高糖饮品本能地没兴趣，在年轻认知里，瓶装冰红茶自带 “父辈喝的喝” 的印记。
涨价走掉了一批对价格敏感的顾客，过高的糖分又把需要健康的客群劝退了，品牌原有的用户群双向流失。
康师傅丢掉的市场份额，基本被其他品牌分走。统一靠着价格不变稳住了客源：康师傅把1升装从4元涨到5元期间，统一同容量冰红茶价格还是老样子。
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