爽爽贵阳的清凉
不仅仅体现在气温上，
更融入街头巷尾那一杯杯色彩缤纷的冰饮中。
今天，我们不按口味区分，
改以颜色为线索，
带你领略贵阳夏日的特色饮品。
从清晨的咖啡，
到午后的冰饮，
再到夜晚的精酿，
一整天的清凉感，
一杯一杯饮品全承包。
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图源：知知贵阳
琥珀色 / 棕褐色 · 精品咖啡
贵阳的清晨，
往往在咖啡香气中醒来。
那些藏在老巷里的精品咖啡馆，
陆续开门迎客，
用创意特调咖啡，
开启城市活力。
琥珀色和棕褐色，
是咖啡的独有色彩，
搭配黔地风物，
自成一派。
图源：知知贵阳
张庭苇摄
绯红 · 冰镇杨梅汤 / 火龙果冰浆 / 西瓜冰浆
太阳升高，
是时候来冰饮了！
贵阳的午后冰饮，
以五彩缤纷著称。
抹茶绿、芒果黄、冰粉透明、冰浆绵密，
每一杯都是夏日的多巴胺。
红色，
是夏日最热烈且解渴的颜色。
冰镇杨梅汤是深红色，
贵州高山新鲜杨梅古法熬制，
酸甜浓烈，冰镇后
从喉咙凉到头顶。
是嗦粉吃火锅的“解辣神器”。
图源：小红书@吃货小宇宙
火龙果冰浆和西瓜冰浆，
则是另一种红色。
红彤彤，
带着水果清甜，
和糯米混合成绵密冰沙，
撒上花生碎、葡萄干，
口感层次丰富。
HOT
明黄 · 芒果冰浆 / 刺梨汁
黄色，
是阳光的颜色，
也是贵州刺梨的代名词。
图源：动静贵州
刺梨汁是贵州独有的金黄色。
维C含量是柠檬的几十倍，
鲜榨冰镇后酸中回甘，
带着独特野性风味，
是酷暑天最提神的一杯。
图源：小红书用户@抱着电子云
芒果冰浆金黄透亮，
芒果果肉与糯米打成绵密冰沙，
顶上撒花生碎和黄豆面，
既有水果清爽又有谷物醇香。
图源：小红书用户@十二月
翠绿 · 黄瓜牛奶冰浆
绿色，
是贵阳夏天最治愈的颜色。
黄瓜牛奶冰浆，
是冰浆界的“隐藏款”。
现榨黄瓜汁混合鲜牛奶，
冰沙绵密细腻，
翠绿色非常治愈。
入口清爽黄瓜香伴随淡奶香，
Q弹糯米粒中和冰感，
最后撒上香脆花生碎。
图源小红书用户@沙大宝的日常
紫色 · 葡萄冰浆 / 蓝莓冰浆
紫色，
兼具酸甜和颜值。
葡萄冰浆满满一杯紫色的葡萄冰沙，
顶上加了整颗黑加仑和瓜子仁，
颜值很高。
图源：小红书用户@正到味冰浆
蓝莓冰浆则是深紫色，
整盒鲜果直接倒入，
果味浓郁超满足。
两者都是糯米的绵密与水果的酸甜碰撞，
冰爽不腻。
图源：小红书用户@贝士卷
粉红 · 玫瑰冰粉
粉色，
是花香的温柔暴击。
贵阳冰粉的灵魂在于“手搓”。
晶莹剔透的冰粉里，
藏着细密气泡，
仿佛会“呼吸”。
玫瑰冰粉一勺玫瑰酱淋下去，
花香在嘴里“炸”开，
底下藏着糯叽叽小圆子、花生碎和白芝麻。
图源：知知贵阳
奶白 · 椰汁冰浆 / 水果豆花
白色，
纯粹且温柔。
水果豆花是细滑豆花打底，
铺上西瓜、芒果、火龙果等鲜果，
红糖水或椰奶淋上，
入口即化，清甜不腻，
吃完胃里舒舒服服。
淡金色 / 琥珀色 / 深黑色 / 红棕色·精酿啤酒
如果说水果冰饮是贵阳白天的多巴胺，
那么精酿就是从日落到深夜的另一套“色彩系统”。
精酿啤酒的颜色，
本身就是流动的彩虹。
由麦芽烘焙程度决定，
从淡金到深黑，
每一度色号都对应不同风味。
贵阳的精酿酒吧密度全国领先，
超1200家把本土风物玩出花样。
张庭苇摄
✨ 淡金色 · 小麦啤 / 拉格
淡稻草色到金黄色，
是精酿中最清爽的色号。
酒体轻盈，麦香纯净，
是夏日入门首选。
张庭苇摄
🔥 琥珀色 · 艾尔 / 果精益酿
琥珀色、红棕色和落日熔金般色彩，
是精酿最有“故事感”的色号。
焦糖、花果、果酸香气层层展开。
🖤 深黑色 · 世涛 / 波特
深棕色到深邃黑色，
是精酿啤酒的深邃色号。
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