标题：这鱼六块钱一条，肉厚刺少，是天然的营养食材，遇到别错过。
在快节奏的都市里，能顿顿吃到可口又实惠的家常菜，实在难得。今天要说的，就是这样一种食材——草鱼。
草鱼以肉质鲜嫩、口感滑润著称，每条只要六块钱，就能给餐桌带来无限滋味。它的肉特别厚实，刺又少，无论是清蒸、红烧，还是炖汤，都能充分展示它的好味道。
先说说草鱼的营养价值吧。这种鱼富含优质蛋白、不饱和脂肪，还有好几种矿物质和维生素，吃进对身体特别有益。尤其是健身的伙伴们，或是经常运动的朋友，补充优质蛋白的需求，草鱼就是最佳选择。
要做法的话，就以草鱼为例，教大家做一道清蒸草鱼。鱼处理干净后，内脏和鳞片都去掉，鱼身上划几道刀口方便入味。接着，把葱姜蒜剁碎撒在鱼身上，再放点盐、料酒和胡椒粉，腌上十来分钟。
蒸锅水开后，把腌好的鱼放进蒸盘，盖好锅盖，中火蒸个八到十分钟。等鱼熟了，拿出来撒上葱花香菜，浇上提前调好的酱油和热油，这样一道香喷喷的草鱼就搞定啦。
草鱼不仅好吃，营养也好，是日常吃饭时难得的好选择。在忙碌的生活中，不妨试试草鱼的做法，让这种天然的营养食材，常常出现在你的餐桌上。
