进入伏天，气温持续偏高，出汗增多，身体里的阴液逐渐被消耗，很容易出现阴虚内热的情况。不少人早晨起来感觉口干舌燥、心烦易燥、皮肤干燥，明明没做什么重体力活，却一整天都觉得自己疲惫无力。
与其每天早餐执着于鸡蛋牛奶，不如换成几款以银耳为主的温润羹饮。这些饮品能够滋阴生津，帮助孩子清降体内的虚火，温和滋养身体，不会加重燥热感。坚持一周，身体慢慢补足损失，即使伏天也能保持清爽舒适，浑身充满活力。
一、银耳红豆薏米饮
需要的食材有：干银耳10克、红豆20克、炒薏米20克、清水900毫升。
制作方法如下：
1. 银耳用冷水泡发1小时，剪掉黄色硬根，撕成小朵；红豆和炒薏米提前浸泡4小时。
2. 将红豆和薏米先放入锅中，加入清水，大火煮开后，用小火煮30分钟。
3. 放入撕好的银耳，继续用小火慢熬25分钟，熬至汤汁略带浓稠。
4. 煮的过程中要适当搅拌，防止银耳粘在锅底。
5. 熬好后直接盛出，放至温热时作为早餐食用。
这样的饮品功效显著。银耳有滋阴润燥的作用，能补充伏天流失的津液；红豆善于养血利水，炒薏米能健脾祛湿。这种饮品既能滋阴生津，又能祛除体内的湿气，可以避免湿郁化火，有助于改善早晨身体浮肿、午后燥热心烦的症状，肠胃也没有负担，非常适合伏天早餐食用。
二、银耳雪梨红枣汤
需要准备的食材包括：干银耳12克、雪梨1个、红枣4颗、清水1000毫升。
制作步骤如下：
1. 银耳用冷水泡发，去掉根部，撕成细小的朵；雪梨洗净，带皮去核切小块；红枣洗净，去掉枣核。
2. 砂锅中倒入清水，放入银耳，大火烧开后，小火慢炖35分钟，煮出银耳的胶质。
3. 放入红枣和雪梨块，继续炖煮20分钟。
4. 煮到雪梨变得软糯，汤汁浓稠时即可关火。
5. 不需要额外加糖，利用食材本身的清甜，放温后食用。
功效作用方面，雪梨能生津润肺，清除心肺虚热，银耳能滋阴养液，红枣则温和补气。这款饮品可以缓解伏天阴虚引起的咽喉干痒、干咳、心里燥热等问题。早上喝一碗，滋润一整天，能减少虚火反复上涌。
三、银耳苹果红枣羹
所需的食材有：银耳10克、苹果1个、红枣3颗、枸杞5克、清水900毫升。
制作方法如下：
1. 银耳提前泡发，剪去硬根，撕成小朵；苹果洗净去核切成小块，不要去皮；红枣去核切薄片，枸杞洗净备用。
2. 锅中加水，放入银耳，小火熬煮30分钟，煮出浓稠的胶质。
3. 加入苹果块和红枣，继续炖煮15分钟。
4. 最后放入枸杞，再焖煮5分钟即可关火。
5. 苹果不要煮得过烂，保留淡淡的果香，直接连汤带果肉食用。
功效作用上，苹果能养胃生津，缓解伏天食欲不振，银耳能滋养阴液，红枣能补气。这款羹饮酸甜温润，既能滋阴，又能开胃，可以帮助改善熬夜引起的燥热、口舌干燥问题。早上喝一碗，可以舒缓一整晚积攒的内热，唤醒肠胃。
四、银耳小米山药糊
需要的食材包括：银耳10克、小米20克、山药100克、红枣4颗、清水850毫升。
制作步骤如下：
1. 银耳提前泡发撕碎；小米淘洗干净；铁棍山药去皮切小段；红枣去核。
2. 将银耳、小米、山药、红枣全部放入破壁机中，加入足量的清水。
3. 选择米糊模式，启动机器，等待程序完成打磨熬煮。
4. 打磨完成后不用过滤，米糊细腻顺滑。
5. 直接倒出，温热时作为早餐食用。
功效作用方面，小米能健脾和胃，山药能固养脾胃阴液，银耳能滋阴润燥。糊状质地极易消化吸收，不会给早上的肠胃增加负担。能够补足伏天身体消耗的阴液，改善阴虚导致的乏力困倦，健脾和滋阴双管齐下，能有效减少虚火反复出现。
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