7月25日，昆明咖啡展在滇池国际会展中心拉开帷幕。全国各地的咖啡企业带着产品参展，众多市民也热情涌入，一同见证这场咖啡行业的盛事。
上午10时，记者抵达昆明滇池国际会展中心10号展厅，眼前一片繁忙。来自云南各地区的咖啡商家以及东南亚国家的展商齐聚一堂，各自展示着别具一格的咖啡产品，并且现场免费提供试饮服务。记者尝试了几款，果真香气扑鼻，口感悠长。不少市民在品尝后，当场下单购买，对展品的质量赞不绝口。
据了解，2026咖啡展是昆明发展首发经济的重要平台，它与昆明打造"世界咖啡风尚之城"的目标紧密相连。展会特别设立了咖啡新品专区，致力于将"昆明首发"打造成为行业的风向标。本届展会囊括了咖啡产业的全部环节，既有保山、普洱、德宏等云南核心产区的精品咖啡豆和挂耳咖啡，也有全球各地的生豆、创意拼配咖啡以及茶叶、果饮、特色酒类等跨界饮品，让市民可以一站式感受全球的咖啡风味；在专业领域，从入门级的手冲套装、周边配件到专业级的商用咖啡机、烘焙设备应有尽有，既满足了咖啡爱好者的升级需求，也为咖啡店和工作室提供了便捷的采购渠道。展会汇聚了众多精品咖啡品牌和云南本土的头部企业，许多产品是首次亮相，同时还有限定庄园咖啡豆、智能冷萃设备、氮气冷萃与中式茶咖特调等创新产品集中首发。
与车展、宠物展、西南汽车文化展同期举行，这次咖啡展覆盖了吃喝玩乐的多元需求，实现了客流共享与消费互补，有效拉动了城市消费。不同主题的展会吸引了来自汽车、宠物、潮流生活等不同领域的消费者，打破了单一展会的客群限制，让观众可以在同一个地方获得多重消费体验，也带动了展馆内餐饮、文创、配套服务等行业的增长。
展会当天，12号馆举办了一场以"醇享云咖 悦享春城"为主题的云南精品咖啡产业发展趋势交流活动。活动邀请了行业专家、外贸人士、咖啡从业者、企业代表和多家媒体参与，全程线上直播，吸引了各地咖啡爱好者在线互动，共同探讨云南咖啡产业的未来方向。2025年WBC世界咖啡师大赛全球亚军、本届昆明咖啡展首席星推官孙磊表示，当前中国消费者已不再仅仅满足于咖啡的提神效果，而是更加注重情绪价值和场景体验。云南可以凭借丰富的咖啡品种和独特的花果、菌菇等物产，开发创意特调和即饮咖啡，将资源优势转化为产业竞争力，推动云咖实现高质量发展。
开屏新闻记者 左学佳 摄影报道
一审 资渔
责任编辑 易科彦
责任校对 李鸿睿
主编 武熙智
终审 编委 曹婕
网友评论