旅游

从“山歌敬亲人”到桂味飨世界丨“桂字号”出圈记

来源:丹巴新文网
从“山歌敬亲人”到桂味飨世界丨“桂字号”出圈记

文章配图-1

梧州六堡茶。自治区农业农村厅 供图

《山歌敬亲人》唱了66年,歌声里藏着广西的客之道。当年八桂儿女用山歌迎宾;如今北回归线覆盖的土地,以果香、米粉、茶香编织成世界的味觉名片——桂味传四海,香飘千万家。

66年前迎来宾客以歌相待;66年后捧出果粉茶香与世界相见。2023年12月,习近平总书记视察广西,说广西林果蔬糖等特色物产丰饶,应把现代特色农业做大做亮,让“桂字号”响彻大江南北。

总书记的话语指引方向。广西累计认出673个“桂字号”品牌,总值超5000亿元。百色芒果、柳州螺蛳粉、梧州六堡茶这些品牌,正从八桂走向五大洲食客的餐桌。

夏日里我们循着广西产业发展路线上行,百色芒果林间甜气扑面,柳州螺蛳粉厂区螺香四溢,梧州老茶仓储茶香氤氲,一步步看懂广西风味的走紧行程。

桂果飘香,满口甜意

北回归线过境广西,全年日照超1600小时,年雨量超1200毫米,山野红壤有机质丰富远超平常,天然就是种好果的地方。

田东县七月芒果灿烂,成行成列的树结满饱胀果实,风过处芒果香都混进了街巷。

数百亩的芒果交易市场大清早人声喧哗,柏油地还留着昨夜露水,金煌芒、贵妃芒、台农芒装的小货车已在货道往来。

有了进山路还要有销路。短视频推广后是直播带货,农人电商路子越拓越宽,直播间里新农人镜头前推介诱人芒果。

快递点快递员抱纸箱上冷链车,印着“百色芒果”的包裹堆成小山。叫卖声、搬运声、车笛声交织成夏天的丰收乐章。

刚摘下的芒果进自动分拣线,裹上网套装上带产地的纸箱,48小时内乘冷链专车走上千公里,带着晨露气息送抵远方的餐桌。

田东县是百色芒果主产区,10乡镇108村种满芒果,山势起伏间都是甜林。2025年全县芒果栽培面积达29.75万亩,全产业链值超40.12亿元。

今年七月百色芒果枝头甜熟。百色市农业农村局 供图

近三年广西水果产量均以4.7%年率稳定增长,产业链总值超2100亿元,成全国闻名的“果盘子”:柑橘年收超2000万吨,占全国三分之一,从秋蜜橘到冬沃柑,半年都有鲜果上市;柑橘、柿子、火龙果、百香果种量和收成全国第一;香蕉、芒果、荔枝、龙眼排位全国第二。

广西变真正“四季果市”——春枇杷蓝莓,夏荔枝芒果,秋沙田柚柿子,冬沃柑砂糖橘,活成了“月月有鲜果”的模样。

一碗螺蛳粉,造出百亿生意

“高铁到柳州吃螺蛳粉”早成年轻人旅游清单热门项。

周末柳州街巷螺蛳粉店总是排队,外地游客拖着行李箱只为寻巷里老店正宗粉。

原本只市井的米粉闯出大天下:全国超20万家线下店,日均卖出660万碗,排开能填满30多足球场。2025年柳州螺蛳粉市场……

相关推荐

网友评论

登录后发表评论
暂无评论,抢沙发吧~