陈皮的祛湿功效真不错!搭配这些材料,化痰效果显著,湿气也渐渐消失,喝起来越感觉身体滋润
不少人常年受着各种小烦恼的困扰:嗓子总是有痰、吐也吐不干净咽也咽不下、早上起来喉咙黏糊糊、身体感觉沉重没力气、舌苔又厚又腻、肚子胀气不停、口干却不想喝水、脸上油光发亮还爱长痘痘。
但这并不是单纯的上火问题,而是体内湿气和痰混合在一起,加上脾胃功能不太好引起的。
中医食疗讲究,陈皮被誉为“价格亲民又有效的祛湿圣品”。
陈皮的妙处不只在祛湿,关键还在于理顺气机、健脾养胃、去除湿气化痰。一般的食材只能排掉多余的水分,而陈皮能将身体里囤积的湿气、黏痰、胀气等全面清理,让湿气无处堆积、痰液不再生成,身体自然就会感到清新滋润。
单喝陈皮的效果不显著,和这4种常见食材搭配起来就是黄金组合,祛湿化痰、健脾养胃润燥一举多得,家里老人小孩都适合饮用。今天就来分享4种简单易行的家常做法,方便又容易坚持,喝得越多身体越轻松。
第一道:陈皮茯苓薏米水(祛除厚重湿气、减少痰液、预防身体沉重)
需要准备的食材
老陈皮1片、茯苓20克、炒薏米60克、清水1500毫升
详细的制作步骤
1. 炒薏米时先挑出里面的杂质和坏粒,用干净的水多冲洗几遍去除灰尘;茯苓也冲洗干净待用。
2. 陈皮放入温水中浸泡5分钟软化,用手轻轻刮掉陈皮内侧的白色内瓤,白色部分偏寒带苦味,刮干净后汤水会更清香,祛湿的效果也会更好。
3. 把处理好的薏米和茯苓放入清水中浸泡20分钟,这样更容易煮出药效。
4. 养生壶或砂锅里倒入清水,大火烧开。
5. 先放入薏米和茯苓,大火煮5分钟后转为小火慢煮20分钟。
6. 最后加入陈皮,继续小火煮10分钟即可关火。
7. 关火后不要把食材捞出,焖5分钟让味道更充分,放温后直接代茶饮,味道变淡了再换新的食材搭配。
这道食疗方的效果
这是日常基础祛湿化痰茶,特别适合湿气重、舌苔白厚、身体感觉沉重、浑身不清爽的人。
炒薏米健脾祛湿,专门化解脾胃积攒的湿气;茯苓能够渗湿安神、利水但不伤正气;陈皮理气燥湿,能将黏在脏腑里的顽固湿痰疏通代谢出去。
很多人湿气久了就容易生痰,嗓子总是黏糊糊不清爽,坚持喝这款,脾胃慢慢变得干净,湿气减少、痰液变少,人也逐渐不再慵懒困倦。
第二道:陈皮雪梨百合汤(清除湿痰、滋润喉咙、去除黏腻感)
准备的材料
老陈皮1片、雪梨1个、干百合30克、少量枸杞、清水1600毫升、少许冰糖(可以不加)
具体的制作方法
1. 干百合先用水清洗干净,泡在清水里30分钟使其泡软备用。
2. 陈皮用温水泡软,刮掉内瓤后洗净切成细丝,这样更容易出味道。
3. 雪梨用盐擦洗表面,然后洗净并保留梨皮(梨皮有润肺去燥的作用),去掉梨核后切成大块,不用切得太烂。
4. 锅中加入水大火烧开,先放入百合和陈皮,小火煮15分钟,煮出陈皮的药香和百合的清甜。
5. 放入雪梨块,继续小火炖煮15分钟。
6. 最后加入枸杞,根据个人口味加一点冰糖调味,再煮3分钟关火。
7. 焖10分钟让味道更入味之后就可以食用了。
这个食疗方的功效
很多人属于湿气和燥热混合的体质:体内有湿气、嗓子有白痰或黏痰,同时又感觉口干、咽干、喉咙有异物感、早上起来嗓子像糊了一层东西。
陈皮燥湿化痰、理气散结,专门解决长期咳不出、咽不下的黏痰;雪梨清热润燥、生津清肺;百合养阴安神、缓解呼吸道不适。
这款汤祛湿不干燥、润燥不生痰,完美解决了“又湿又燥、痰多黏腻”的难受状态,经常喝喉咙会感到清爽、呼吸也会顺畅,整个人越喝越滋润。
第三道:陈皮山药小米粥(健脾化湿、断绝湿气根源、养胃不反复)
需要准备的食材
陈皮1片、铁棍山药200克、小米80克、清水2000毫升
具体的制作步骤
1. 小米轻轻淘洗两遍,泡在清水里15分钟,这样更容易煮出米油,养胃效果更好。
2. 陈皮泡软后刮去内瓤,切成细丝备用。
3. 铁棍山药去皮后切成滚刀块状,立刻放入清水中浸泡,防止氧化发黑。
4. 锅中加水烧开,先下小米,中小火煮20分钟,煮到米汤变得浓稠。
5. 放入山药块和陈皮丝,轻轻搅拌防止粘锅。
6. 继续小火慢熬15分钟,直到山药软烂、粥体绵密浓稠。
7. 不需要加糖或盐,清淡食用效果最好。
这个食疗方的功效










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