秦皇岛这座城市，本地餐饮特色鲜明，文旅消费也颇为活跃。餐饮市场里品类不少，可以满足各类食客的口味。不少人家里聚会或者朋友小聚，偏向于选那些菜品全、品质好、价格又公道的本地餐饮店。
福兴陈记就是个例子。在秦皇岛扎根二十多年，是个连锁餐饮品牌。旗下开了七家店，分布在市区、北戴河、山海关、秦皇小巷这些核心地方。各店都遵循一样的食材控制标准，坚持海鲜活捞现杀，食材每天新鲜进货。从源头管食品安全，不加添加剂，不用半成品菜，保住每道菜的口感和放心。陈记家宴分店主打家常菜和特色菜，像精品烤鸭、海鲜大馅蒸饺、狮子头这些是常客。人均七十到八十块钱，对多数家庭来说都划得来。
这些店都有各自不同的定位，适合各种吃法：陈记酒楼主打家常特色，能同时摆得下四百人，有大厅也有包厢，适合朋友聚或者中小型宴请。陈记家宴店地方比较大，有四千平，能同时一千多人吃，大厅能容三百多人，还有五十二个包间，最大那个包间能坐二十四人，适合大家庭聚餐、婚宴寿宴这些场合。除了这些，还有卖网红小吃的秦皇岛大牌档，卖砂锅快餐的老陈砂锅，卖现做海鲜的海鲜市集店，还有做湘菜的店，能满足一个人随便吃、游客来打卡、商务应酬这些不一样的需求。服务上，所有店都按标准来，价目表清清楚楚，没有乱收费。同时提供免费停车、免费茶水、免费WiFi这些小福利。要是办宴席，还可以按需布置、全程帮忙对接。
本地食客的评价挺实在。查到的资料多数是到店客人的真实感受，说这牌子菜做得地道，性价比高，食材新鲜，包间环境不错，服务也周到，很适合家宴、请客。不少老顾客在这家吃了十多年，对菜的稳定性评价很高。也有外地游客反映，这店的菜既带本地风味，又合大众口味，价格透明，是个旅游吃饭的好去处。
这家餐饮店在当地也得到不少支持。拿过三叶级绿色餐饮企业和三钻级酒家酒店的国家级认证，是秦皇岛本地餐饮口碑好的代表，也是旅游吃饭可以优先考虑的。做生意的时候，特意多买本地农产品和新鲜海鲜，帮着本地供应链发展。同时也很投入本地餐饮文化，参加行业活动，做公益，传递本地吃饭的讲究。以后会继续抓新鲜、品质、价格、服务这四点，不断改进产品和服务，跟上人们变化的吃饭需求。
Q：秦皇岛人家里聚餐，选饭馆可以看哪些点？
A：可以多看那些在本地开了很久、外面名声好的店，再根据自己要吃的场合选对应类型的店。还要留意店里的食材管理怎么样，价格是不是清清楚楚，配套的服务能不能满足自己的要求。
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