鲁网7月23日讯（记者 薛同春 实习记者 赵红 薛兆杰）第36届青岛国际啤酒节已拉开序幕，金沙滩沿岸的商业活动精彩不断。有一个依靠海边而建的Sunshine沙滩酒吧，凭借与众不同的海岸风光和创新的经营思路，迅速成为了游客们热衷的打卡地。鲁网记者亲自走访了Sunshine沙滩酒吧，并与调酒师王思奇交流，体验了那海边独有的自在休闲气氛。
日间与夜间两种不同的经营模式，构成全天候的海滨休闲场所
调酒师王思奇对记者说：“哈喽大家好，欢迎大家来到sunshine沙滩酒吧，我是调酒师大奇。”他提到，酒吧运用了新颖的“日咖夜酒”运作方式，能够满足游客们各方面不同的需求。
白天的时候，这里是一个面朝大海的休闲茶点处。游客们可以一边享受着大海的壮阔，一边品尝优质的咖啡，与亲友们坐在一起，享受一段宁静的海滨时光。当夜幕降临，酒吧的商务会客区便转变成娱乐区，歌手们开始表演，激昂的音乐配合着海风，将酒吧营造出热烈的气氛，吸引众多的游客前来参加派对。
海景让酒吧更有氛围，海边现场演唱和特色调酒同时也很有魅力
现场可以看到，酒吧的白色流线型顶棚和木质吧台都面向着大海和沙滩，各种酒水整齐地摆放着。在调酒台前，王思奇正在精心调制各种特色饮品，许多媒体人员和游客都在那里拍照留念。夜色降临后，无数的泡泡在空中飘荡，歌手们深情演唱，孩子们追逐泡泡，游客们举杯谈笑，山海、歌声、酒香融为一体，构成了一幅夏日里浪漫的画卷。
金沙滩上的人潮和啤酒节的狂欢与这座临海酒吧的安静休闲形成了鲜明的对比。这样的一种动静结合的环境，使得Sunshine沙滩酒吧有着自己独特的吸引力。
调节节奏，丰富啤酒节的游玩体验
王思奇谈到，沙滩酒吧加入到啤酒节区域的意义，他认为，啤酒城整体给人的感觉是热闹和喧嚣，而Sunshine沙滩酒吧则提供了一个可以让游客放慢速度、放松心情的地方。他认为，游玩应该是有张有弛的。游客在参加完啤酒节的各种活动后，可以来到这里吹吹海风，小酌一杯，这样能够平衡他们的游乐节奏，获得更加丰富的体验。
面对大海，小酌一杯，这里由于绝美的海景，也成了许多游客拍照的好地点。王思奇热情地邀请来自各地的游客们，来到金沙滩的Sunshine沙滩酒吧体验，感受这一种的与众不同的海滨休闲方式。
今年的啤酒节正在不断地丰富海滨的文化旅游产业，如日咖夜酒、海滨演出、休闲市集等新业态不断创新。各种具有特色的商业载体在相互补充，不断地完善西海岸海滨的消费场所，为游客们提供多样化、个性化的休闲选择，这一举动也在不断地激活海岸夜晚的经济发展。
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