2026年第二十七届海南国际旅游岛欢乐节开幕式及系列活动的举办时间是7月18日至8月2日，地点在海南长影奇幻乐园。主会场欢乐岛占地5万平方米，到处是欢乐的气氛。这里有美食市集、水上运动、萌宠互动、露营休闲、舞台演艺等多种活动，一天到晚精彩不断，可以满足所有年龄段游客的游玩需求。
其中，“海南厨房”Hi啤夏夜美食派对是本届欢乐节“旅文商”深度融合的重要板块。这个活动以美食为媒介，集合了琼味美食、北国风味、港澳食光、四海风味四大主题市集，再加上精酿营地、品牌互动等体验，为市民和游客创造了一个全天候、适合所有人群的夜间消费新场景。可以说，这是一场跨越山海的味蕾盛宴和视听狂欢。
据介绍，“海南厨房”共有60多个特色摊位，分为四大主题市集：“琼味美食”“北国风情”“港澳食光”“四海风味”。游客可以在这里一站式品尝各种美味。
在“琼味美食”区，海南粉、清补凉、糟粕醋等非遗小吃和地标美食将以“老字号+新国潮”的形式出现，让传统的琼味焕发新的活力。海口老爸茶美食推广联盟也加入了这个活动，把地道的老爸茶文化带到了欢乐节现场。“北国风情”区则有淄博烧烤、肘子肉夹馍、烤冷面等北方消夏热门美食，满足了对家乡味道的思念。“港澳食光”区复刻了港式茶餐厅的经典，鸡蛋仔、丝袜奶茶、菠萝包等小吃让人仿佛一秒穿越到香港。“四海风味”区打破了地域的限制，川渝麻辣、湖湘鲜香和异国料理齐聚一堂，形成一个包罗万象的“世界美食部落”。
另外，欢乐岛的舞台每天晚上7点开始有视听盛宴，乐队演唱、国风表演、小丑魔术、精彩舞蹈节目一个接一个。还有全民KTV、互动问答等环节，让观众从旁观者变成参与者，体验“快进慢游、昼夜精彩”的沉浸式感受。
从7月18日到8月2日，“海南厨房”Hi啤夏夜美食派对以美食为纽带，连接了海岛的风味和各地的市井气息。不管是寻找正宗琼味的老食客，还是追求潮流体验的年轻人，都能在这里找到属于自己的夏夜狂欢。这个夏天，让我们相约海南长影奇幻乐园欢乐岛，在美食和音乐的交汇中，享受一场长达16天的夏日盛宴！
南方+记者 黄倩
通讯员 郑棋
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