夏日炎阳炙烤大地，西瓜便成了解暑的佳品。怎样吃西瓜才算健康呢？
普通群体
《中国居民膳食指南（2022）》里建议，常人每日吃水果的量最好在200到350克之间。西瓜含水量大，大约有90%，因此可以适当增加到300到500克（大约就是2到3片普通西瓜的大小）。要是吃了太多西瓜，可能会撑着肚子，导致蛋白质、脂肪等其他营养素摄入不足，造成营养不均。这个量一定要控制好。
糖尿病患者
西瓜的血糖生成指数（GI值）是72，属于中高GI类食品。糖友们或者需要控血糖的朋友，吃太甜的西瓜会让血糖快速涨上去，不利于血糖稳定。这类人一天吃西瓜最好别超过100到150克，要分多次吃，还要勤测血糖。最好在两餐之间吃，这样血糖波动就不大。要是血糖控制得不好，就别吃西瓜了。
肾不好的朋友
这类人要限制钾的摄入，建议每天吃的西瓜少于100克。每100克西瓜大概有112毫克钾，吃多了会加重肾脏负担，或者让钾排不出去，可能引起水肿，血钾也会升高。
其他小提醒
西瓜是寒凉的食物，脾胃虚寒、体内湿气重的人吃多了可能会肚子疼、拉肚子。切开的西瓜要赶紧放冰箱冷藏，但时间不能长，最好别超过12个小时。别空着肚子吃太多西瓜，也不要和冰凉的饮料一起吃。
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