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2026年中国新茶饮行业发展大会，是全国首次聚焦新茶饮全产业链的盛会，众多头部新茶饮品牌及产业链上下游企业云集在茶乡饶平。饶平作为全国重点产茶县，借此机遇力图突破地域局限，消除产销信息隔阂，借助标准化建设与供应链重塑，实现单丛茶从传统“工夫茶文化原产地”向“全国新茶饮核心原料供应基地”的转型。
王庆，中国茶叶流通协会会长兼全国茶叶标准化技术委员会主任委员，在采访中透露，当前中国茶产业总体规模已超1.14万亿元，细分出六大板块。其中，原叶茶占三分之一左右，新茶饮板块的份额也超过三分之一。饶平虽是重点产茶县，其产品特色鲜明却比较小众，中国茶叶流通协会和全国茶标委将重点从三个方面支持饶平。
王庆，中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准化技术委员会主任委员：饶平是茶叶重点产茶县，产品很有特色，虽小众但有特点。我们希望合力助推饶平茶产业做大做强。首先是标准层面，作为全国茶标委成员，我们将参与制定、研发和推广标准，涵盖多领域发展，除原叶茶外，还有新茶饮、深加工提取物、茶食品等。其次是流通方面，中国茶叶市场规模广阔，通过协会平台，助饶平茶产业和企业走向全国乃至全球茶叶市场，提升知名度和品牌影响力。最后是龙头培育，与政府合作，共同扶持一批饶平龙头茶企发展壮大。此外，也要注重品牌建设，包括潮州单丛茶的整体品牌，以及企业自身品牌。
面对新茶饮这一万亿级的蓝海市场，饶平不仅获得了入场券，更瞄准了核心供应链制高点。本次大会召开，为饶平单丛茶打开了通向年轻消费群体的道路。
余伟峰，县农业农村局党组书记、局长：2026年中国新茶饮行业发展大会落户饶平，意义深远，为打造新茶饮核心原料供应高地注入了强劲动力。首先，活动本身意义重大，它打破了地域认知壁垒，让饶平单丛从本地工夫茶提升为全国关注的新茶饮优质原料；同时疏通产销渠道，使茶企从“产什么卖什么”转向“市场要什么就生产什么”；更实现了价值跃升，摆脱低端标签，走出低价竞争怪圈。其次，对打造核心原料高地极为有利，国家级平台的权威认证，正式确立了饶平全国核心产区地位；头部品牌汇聚极大提升了行业知名度和话语权；精准对接使饶平深度参与茶饮研发，最终实现从卖原料到卖风味、卖配方、卖价值的跨越，真正立足全国新茶饮原料核心地位。
乘着大会东风，饶平正快速把“流量”变成“增量”。为促进产业提质增效，明确部署了发展蓝图：精细打磨标准、强化深加工能力、深化科技协作、扩大品牌影响力，全力构筑新茶饮优质核心原料供应基地。
余伟峰，县农业农村局党组书记、局长：一是精细生产标准。针对新茶饮市场需求，统一茶叶加工规范，把品质、风味标准化、可追溯，确保原料稳定性，精准对接头部茶企的高标准需求。二是强化精深加工。支持本地茶企提升加工水平，重点研发定制茶底、浓缩茶液、茶粉等高附加值产品，改变单纯销售原料的模式，升级为为品牌方提供整体茶饮解决方案。三是深化科技合作。加强与高校、科研院所的协作，集中攻克单丛茶特色风味、新式茶饮配方和加工工艺改进，用技术革新支撑产业升级。四是扩大品牌影响。持续打造“饶平单丛茶”品牌形象，借行业大会、专业展会和媒体宣传之力，突出“新茶饮优质核心原料”定位，增强全国知名度和市场号召力。
编辑：邱枫阳
审核：侯明彬
来源：县融媒体中心
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