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上海人排队4小时就为尝口老式1点点?“味道和名字都是10年前的古早台偶味”

来源:丹巴新文网
上海人排队4小时就为尝口老式1点点?“味道和名字都是10年前的古早台偶味”

手机在变,OKR也在变,AI更在变,现在就连喝杯糖水,都得去学新的植物基概念、记新的花果学名、探新的隐藏喝法。可FIFTYLAN偏偏没告诉你,今年到底该喝什么。

编辑|卢力麟 作者|王暮欣 设计|胖兔

上海的消费降级或许只是种错觉。静安寺那边,总有些年轻人为了杯奶茶排上四小时的队。奶茶品牌是FIFTYLAN,也就是50岚,7月1日在上海开了大陆首店。但他们名字,才是真正让我决定排队的。

怎么又冒出个“50岚”?

过去十年间,我心里一直默认1点点就是五十岚。毕竟流传最广的说法是,台湾五十岚商标被抢注,才改叫1点点。这个说法太深入人心,久到我连句号都没法打一个问号。

但五十岚官网的声明很明确:近来大陆、香港等地区冒用50岚名号开店者,与我们毫无关联。

点开菜单,我彻底傻眼了。四季奶青、波霸奶茶、玛奇朵、红茶拿铁……这不是“有点像”,这是直接把1点点的菜单Ctrl+C、Ctrl+V,最后换了个Logo。要是没看见品牌名,我几乎怀疑自己打开了1点点的小程序。

那一刻,我忽然悟了,这不是喝奶茶,是滴血认亲。

我拉上个同样好奇又闲得发慌的朋友一起排长队。没敢点冰淇淋和奶盖,因为四个小时的站立,这些东西顶多化成模糊不清的液体。下午四点,四杯水摆在桌上,我和朋友连眼神都没 exchanged,像两个不存在的NPC,同时朝“粉粿四季春奶青”伸出手。

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图源:氢商业摄

吸一口试试。

没感受到多巴胺飙升,也没见食神里那种遍地打滚的架势。我和朋友几近同时停下,原因不在于多惊艳,而那股涩味实在太熟。茶香先到,奶脂稍慢,咽下去后,喉间还留着淡淡的兰花香没被糖精盖住。

那一刻,我们异口同声:“这不就是以前的1点点?”

这些年我总说服自己,是穷酸学生时代美化过头了,还是现在快乐阈值爬高了,才觉得现在1点点难以下咽。结果FIFTYLAN第一口,直接把我的自我安慰全冲回肚子里。

我低头看标签:“兰香四季春”,我这等喝奶茶不在乎学名的粗人,头回牢牢记住这五个字。原来我这几年像个太监一样怀念的,不是1点点的招牌,而是这杯奶茶本身。

伯爵锡兰红茶拿铁则展现了另一种狠劲。因为喝不完,我把它塞进冰箱冷藏了24小时。本以为第二天会变成水油分离的废品,没想到它反而成了全场最佳。茶香未散,奶味未馊,融合得像个阅事无数的老将。

图源:氢商业摄

至于小红书上那些说波霸难吃的声音,估计是排队时间太长,珍珠提前报废了。不过考虑让人立四小时也会精神恍惚,我也不好把锅全甩给那一锅淀粉。

喝完四杯水,我已经懒得评判FIFTYLAN和1点点谁更胜一筹。真正让我好奇的,还是:若连味道都能像素级复制,这两家到底什么关系?

我像名侦探一样打开电脑,开始查探。

五分钟后,我查到FIFTYLAN确是五十岚。

十分钟后,发现1点点也是五十岚。

二十分钟后,惊觉商场里卖二十多元一杯的KOI还是五十岚。

半小时后,我找到上海本地有个叫“50岚”的店铺,不仅跟台湾本家毫无瓜葛,开店还早于1点点,如今活得不声不响。

这段家族恩怨总算理清了。

简单来说,台湾五十岚做大后,没像喜茶、奈雪那样全国统一管理,而是用的区域代理模式。就跟个大家庭,几孩子各自过活。有人管台湾南部,有人管中部,有人管北部。

这种模式在品牌快速扩张时很管用,但缺点也很明显——时

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