2026年7月，成都万达瑞华酒店联合五粮液，在5楼品珍中餐厅成功举办【至味品珍】川菜焕新品鉴活动。邀请到的美食媒体人士与生活方式意见领袖齐聚一堂，共同品鉴创新菜品，体悟正宗蜀味背后的传承与革新。活动现场通过清雅花艺结合时令鲜食的布置，营造出原生态食材的生动质感与雅致用餐氛围，温文尔雅，处处体现着中餐料理的专注本色。
活动开场，酒店总经理方其林先生上台发表致辞，向各位来宾表达深切的感谢。他透露，品珍中餐厅一直根植于川味根基，在坚持传统手法的同时积极追求突破，严苛挑选食材、精心研制菜式、持续更新菜单。这次品鉴会的菜单在设计上呈现为菩提叶形状，蕴含着“一叶一菩提，一味一世界”的哲理，突显川菜“一菜一格、百菜百味”的非凡魅力。他希望借此雅集机会，与美食界同行进行深度对话，让更多顾客体验到蕴含巴蜀文化底蕴与现代审美的匠心川菜，努力将品珍中餐厅打造成成都地区高端川菜体验的标杆。
晚宴期间，主厨团队悉心烹饪的新菜端至宾客面前。每一道菜都秉承传统烹饪手法，融入现代宴会理念，味道醇正地道，摆盘精致典雅，全面展示了品珍中餐厅的川菜技艺水准与创新精神。大家在席间轻松谈论着菜品的风味与制作心得，共享美食带来的愉悦。
整场品鉴会在温馨愉快的气氛中画上了句号。此次亮相的是品珍中餐厅的全新菜品系列。作为酒店的主力中餐厅，品珍中餐厅设有多个私密舒适的包间，配备专业厨师团队和个性化服务，可满足商务接待、家庭聚餐、主题品鉴、顶级私人宴会等多样化用餐需求。
往后餐厅将继续深入挖掘本土风味，善用当季食材，不断创新菜单、精进厨艺，带给顾客更多体现用心与创新的中式美食享受。
网友评论