早餐齐活！一大桌省事蒸着吃，全家赞不绝口！
我这人不爱早起忙活早餐，所以常头天晚上做点前戏，次日轻松蒸出美味，睡个安稳美容觉。
晚上给备好蜜豆卷，豆子亲手煮，馒头手工做，次日早上拿去蒸，口感和刚出锅时一样棒，省心极了！
馒头松软有弹性，掰开里面层层叠叠的蜜豆沙，还有颗颗豆粒，甜度刚到，香味扑鼻！悄悄透露下，红豆也是自家用老家土种的呢，纯天然！
红薯和玉米，咱们家早餐粗粮标配。高纤补维生素，助消化，天天吃点挺健康！甜丝丝还特别好吃，从小吃到老都没腻歪！
鸡蛋最实在，营养又划算，每日一枚是必须的。
做法超简单，蒸锅和红薯玉米捯饬一起就行，要嫩就提前拿出来，简便。
还蒸了块香肠，这是朋友送的，试了下这种吃法，味道还真不错，让早餐蛋白质更丰富！
芦笋是我们家餐桌常客，口感鲜嫩，简单焯下水加酱油，全家人抢着吃。最多两分钟搞定，好吃又快捷，早餐常安排它。
早餐讲究干湿得当，每人再配杯咸口虾皮山药豆浆，鲜得很！咱们这儿甜咸原味都备着。老公儿子就爱这咸豆浆，醇厚浓郁，加点葱花虾皮，鲜上加鲜！
咱说说做法。
红豆泡足大半夜，高压锅大火转小火半小时，白糖红糖拌均匀，放冰箱镇着。
我煮一大锅，还分了小碗当下午点心，红豆祛湿利尿，夏天吃正合适。
闲着还做了红豆棒冰，冻一下就成冰棍了！剩下的豆子压一压，就是蜜豆蜜豆泥。
面粉300克掺水155克和酵母3克，和成光滑面团，不发酵直接分小剂子，包进蜜豆压扁卷起，就是生胚。
发酵到两倍大用蒸烤箱就行，天气热室温也成。蒸熟后焖两分钟揭盖。
前晚做好放冷藏，第二天早上蒸五六分钟就行。
早上蒸红薯香肠上电蒸锅定时35分钟，十五分钟后把香肠取出，放进鸡蛋和玉米接着蒸。
这时打豆浆。这些年我打豆浆总掺山药干，健脾养胃还提香，营养味道都升级。
山药干黄豆扔破壁机，加900毫升水开豆浆程序。
杯里预先放点酱油，热豆浆冲进去立马浓香四溢，凝结成团。
芦笋开水里焯两分钟，加点酱油调味。
蒸个菜，打杯豆浆，焯几根芦笋，一顿丰盛早餐轻松搞定，真方便！
