炎炎夏日，高温闷湿天，人体出汗增多，津液易损，喝再多白开水也没用。口干舌燥、心烦上火、皮肤干痒、熬夜疲惫接踵而至。麦冬擅长养阴清心、生津润燥，下面分享4种新颖麦冬吃法，一周都不重样。有适合当茶饮的，也有滋养的汤品，做法清淡，帮助安稳度夏。
一、经典润燥茶饮：麦冬雪梨水
制作方法如下
1. 雪梨洗净不去皮，只需去核切块备用。另取麦冬10克，用清水快速冲洗干净浮尘。
2. 锅中放进雪梨块和麦冬，加入600毫升纯净净水，用大火烧开。
3. 开锅后改用小火慢煮20分钟，这样能让果肉和麦冬的精华充分渗入水中。
4. 煮好后静置至温凉饮用，放冰箱冷藏后口感更佳，味道清甜，不需要再加糖。
喝的益处
麦冬能养阴生津、清心降火，雪梨则能清热润肺、补充水分。长期吹空调导致皮肤干燥、喉咙发痒、上火干咳的人群，经常喝这种饮品，能由内滋养肌肤，缓解燥热不适，改善干燥暗沉的皮肤，让人清爽不上火。
二、麦冬枸杞红枣茶
制作要点
1. 准备麦冬8克、枸杞5克、红枣2颗。红枣要提前去核掰成小块，所有食材都需清洗干净。
2. 将这些材料放入保温杯，倒入刚烧开的热水，盖紧闷泡15分钟。
3. 泡的过程中可以 nhẹ nhàng 摇晃杯子，帮助成分更好析出。可以反复用开水冲泡多次。
4. 白天作为日常饮料，喝完后杯里的食材可以直接食用。
喝的益处
特别适合长时间用电脑和熬夜的人群。麦冬有清心安神的作用，能缓解熬夜后的心慌胸闷；枸杞能养肝明目，减轻眼干涩症状；红枣则温和补血。经常喝能补充熬夜消耗的津液，恢复精神和气色，让人看起来更有活力。
三、夏季清凉配方：麦冬菊花茶
制作方法
1. 麦冬6克、杭白菊5朵清洗干净，一起放入小锅，加清水煮沸后转小火煮5分钟关火。
2. 放入少量冰糖搅拌至完全融化，静置直到放凉。
3. 过滤掉食材残渣，装入密封容器，放入冰箱冷藏1小时。
4. 冷藏后取出饮用，有清热解暑的效果，味道清爽。
喝的益处
菊花能清肝火、疏散风热，麦冬能滋养阴液、防止降火过分。夏天的"伏天"肝火容易旺盛，出现头晕心烦、口苦长痘、燥热不安等症状时，这种冷饮能清心降火、消暑解烦，性质温和，不容易伤肠胃。
四、深度滋养汤品：麦冬玉竹排骨汤
制作流程
1. 排骨用冷水下锅，加入姜片和少量料酒焯水，煮沸后撇去浮沫，捞出后用温水洗净沥干。
2. 麦冬和玉竹清洗干净，砂锅中放入排骨、麦冬、玉竹，加入足量的开水。
3. 大火烧开后转小火慢炖90分钟，保持汤面轻微翻滚的状态即可。
4. 出锅前加少量食盐调味，不要加其他调味品，保持汤汁原味。
喝的益处
排骨能补充优质蛋白，温补又不燥热；麦冬搭配玉竹，双重作用养阴润燥，滋养全身脏腑的津液。夏季暑热容易损耗阴液，常常让人感到全身燥热、口干体虚、皮肤粗糙。这款汤品润而不腻，清心养胃，经常喝能让身体保持水润，改善体质虚燥的状况，让人更加平和健康。
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