岁月流转，初志不渝。值此郑州绿地JW万豪酒店进驻中原十二周年之际，酒店在JW花园顶层的城市观光台，精心筹办了“夏至风雅·味宴中原”主题晚宴。此番集周年纪念与自然韵味、中原风情于一体的高潮盛宴，不仅向世人揭晓了全新的夏季餐饮指南，更以“商都十二载，一轮焕新彰”为美好期许，完美演绎了酒店在继承与发展双重驱动下，开启崭新篇章的非凡魅力。
商都十二载，一轮焕新彰
出席庆典的业主财务副总经理蒋崇芳女士，与众多宾客共同参与了这一荣耀时刻。郑州绿地JW万豪酒店总经理Nicholas何蛟先生在台上发言时强调：“今晚的夏日花园派对，为我们的十二周年纪念奏响了华美的序曲。十二年，恰似一个圆融的周期。郑州绿地JW万豪酒店正经历着一场深刻的蜕变，我们将秉持‘商都十二载，一轮焕新彰’的精神，继续屹立在千年商都的制高点，为顾客呈现更加富含地域文化特色与心灵舒缓之美的奢华款待。”
云端花园，践行可持续奢华理念
作为万豪集团“全球夏日花园派对”的区域内首发站，本次活动将JW品牌的“从花园到餐桌”主张演绎得如诗如画。餐桌摆设上，摒弃了传统的鲜花装饰，大胆采用了地道的中原时令食材作为点缀。同时，搭配别具一格的竹简手写菜单，生动诠释了环保理念与奢华美学的完美结合。
庆典伊始，宾客们一同参与了艾草香囊的手工制作环节，在传统技艺中体味夏日独有的疗愈雅趣。随后的颂钵疗愈乐声悠扬响起，一场触动五官的仲夏绮梦就此萌生。
寻味中原，夏季菜单惊艳亮相
派对的焦点——2026夏季菜单正式面世。行政总厨团队潜心探索河南的饮食文化，以“中原食材，现代诠释”为核心构思，为宾客献上了一席中原风韵的味蕾盛宴。
冷盘作为夏日序幕的先行者：百香果浸泡的树番茄带来酸甜交织的初体验，香糟卤制四宝散发着醇厚风味，金不换配合竹蛏唤醒海鲜的鲜甜，冰镇熟醉的六月黄把蟹的鲜美与酒香凝固在清凉之中。热菜则巧妙构建了层次丰富的味觉交响：紫苏酱与沙葱焗制的墨鱼皇弹韧馥郁，蛏子豆衣包裹的顺德丝瓜滑润清透，金钩虾米与节瓜螺片的咸鲜交织，脆瓜藠头爆炒的脆爽肉质满溢锅气，荔浦香芋在红葱头的慢焗下显得粉糯甘香，黑松露酱佐以茭白，更是一场山野之味与田园之美的经典对话。这一席佳肴，饱含盛夏的清爽与丰饶。
这个夏至， stationed in the height of the ancient commercial city, the hotel awaits the中原 gourmet feast, seeking perfection. Moving forward,郑州绿地JW万豪酒店将依托JW万豪品牌精神与厚重的中原文化底蕴，持续呈现卓越的住宿与餐饮服务，为都市人群构筑一方远离尘嚣、回归心灵的“都市绿洲”。
