可游、可品、可触！一条非遗研学线路让中国匠心被看到

揉一揉，捏一捏，搓一搓，再巧手剪裁，原本普普通通的面团在指间仿佛被赋予了生命。不久前，坐落于工业遗存改造的半岛1919文创园区内，迎来了一群特别的体验者——18名国际留学生。他们在非遗传承人的悉心指导下，亲身参与了吴淞面塑的制作过程。以此为开端，“乐‘邮’宝山 畅玩‘遗’夏”暑期非遗研学活动正式步入深入阶段。

这是宝山区非遗体验资源首次以标准化的线路产品形态面世的一次创新尝试，活动由宝山区文化遗产保护中心携手上海第二工业大学国际教育中心主办，乐游誉途负责具体执行。新设计的线路巧妙地解决了以往非遗资源分布零散、体验环节各自为政的问题，将文保建筑的深度探访、非遗特色美食的品鉴体验、传统手工艺的现场实践等多个方面有机结合，实现了从零散参观向全方位感官享受的重大转变。这批来自葡萄牙、俄罗斯、法国、保加利亚、波黑、韩国六个国家的18名国际青年，通过这条精心策划的线路，逐步完成从“视觉欣赏”到“味觉体验”最终抵达“动手实践”的跨文化之旅，真切感受到了宝山非遗的独特魅力。

研学的第一站设在罗店古镇的宝山寺。这座荣获中国建筑工程质量最高荣誉“鲁班奖”的寺庙，以其纯木榫卯结构完美展现了晚期唐代宫殿式建筑的风采。在祇园内，留学生们近距离观赏了七层纯木结构仿唐楼阁式高层建筑——金塔。一位来自法国的留学生观后感叹道：“木结构的连接竟然没有使用钉子，着实令人惊讶。”

接下来，研学队伍来到了位于宝山滨江的红露园大酒店（合兴馆），这里是宝山红烧鮰鱼非物质文化遗产的传承基地。作为上海本帮菜中的一道顶尖名菜，宝山红烧鮰鱼凭借其“两笃三焖”的独特制作工艺而闻名，其口味特色鲜明，以“甜在前、咸在后”的本帮风味著称。项目市级传承人黄才根现场展示了这道美味从选材、香爆到慢炖、收汁的完整制作过程。参与者们还有机会亲手制作非遗美食罗店鱼圆，不同背景的青年学生们在品尝中领略了中国江南水乡的风土人情。

研学期间，学生们还参观了上海宝山国际民间艺术博览馆，欣赏了来自世界各地的民间艺术展品，并尝试了中国书法。在笔墨纸砚之间，不同肤色、不同语言的年轻人用同一支毛笔留下了对中华文化的初步印象。

研学的最后一站选在了半岛1919文创园区，这是一个由百年老纱厂转型而来的市级文保单位。在斑驳的工业建筑前，吴淞面塑传承人亲自指导国际学生制作面塑，他们将面团塑成了一只只可爱的国宝大熊猫。留学生们在掌握了传统技法后，纷纷发挥想象力：有的熊猫手捧翠绿的竹叶，眼神慈祥地微笑；有的熊猫戴着墨镜，披着风衣，宛如时尚达人。各种天马行空的创意赋予了每只面塑熊猫独特的个性和无限的趣味。

从宝山寺的千年榫卯结构中窥见东方营造的匠心独运，到红露园的非遗美食中品出代代相传的温情，从上海宝山国际民间艺术博览馆的多元文化交流，到半岛1919文创园区工业遗产与非遗技艺的完美融合，这条串联起宝山文化精髓的非遗研学线路，以“可游、可品、可触”的沉浸式体验为桥梁，让国际青年们亲身感受到中华文化的生动魅力。同时，也在跨文化交流的实践中，探索出“非遗+旅游+教育”的创新模式。正如带队老师所说：“当非遗走下展台，变为可触摸、可品尝、可创作的日常体验，跨越语言和文化的共鸣便会油然而生，文明的交流互鉴也在每一次互动中悄然生长。”